64 min
Łatwy
Makaron z grzybami
1 kostka
500 g
Pieczarki
500 g
Makaron Wstążki
1
Marchewka
1 ząbek
Czosnek
1 łyżeczka
Chili
2 łyżek
Szczypiorek
1 kawałek
Por (biała część)
100 ml
Śmietana
1 łyżka
Mąka pszenna pełnoziarnista
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
23.34 g
Tłuszcze
7.41 g
Wartość energetyczna
544.07 kcal
Węglowodany
105.88 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
64 min
Krok 1
5 min
Grzyby umyj, pokrój na plasterki i podsmaż na maśle.
Krok 2
3 min
Obierz marchewkę i pokrój ją w kostkę.
Krok 3
2 min
Umyj pora i pokrój go na talarki.
Krok 4
3 min
Na suchą patelnię wrzuć grzyby, marchewkę i pora.
Krok 5
5 min
Obierz czosnek, przeciśni go przez praskę i dodaj do zawartości patelni, wymieszaj.
Krok 6
25 min
Podlej dwoma szklankami wody, dodaj kostkę grzybową i duś na małym ogniu około 20-25 minut.
Krok 7
5 min
Śmietanę wymieszaj z 1 łyżką mąki, dodaj do grzybów. Ponownie zagotuj.
Krok 8
2 min
Dopraw do smaku papryką, posyp posiekanym szczypiorkiem.
Krok 9
10 min
Przygotuj makaron według przepisu na opakowaniu.
Krok 10
3 min
Wymieszaj makaron z przygotowanymi grzybami.
Krok 11
1 min
Podawaj jako samodzielne danie, możesz udekorować listkiem bazylii.
Na pożywny obiad (nie tylko jesienią!) polecamy pyszny makaron z grzybami. Danie można przyrządzić z grzybów leśnych lub pieczarek, z dodatkiem marchewki i pora, gotowanych w aromatycznym Bulionie z grzybami leśnymi Domowa Kuchnia WINIARY. Grzybowo-warzywny sos zabielamy śmietaną i doprawiamy do smaku ostrą papryką oraz siekanym szczypiorkiem. Podajemy z makaronowymi wstążkami lub świderkami, ugotowanymi al dente. Makaron z grzybami możesz także udekorować świeżą bazylią lub posypać innymi ziołami.
Komentarze 0