Leczo z patisonami i kolorową cukinią

75min

Łatwy

Autorem przepisu jest RENIZ

Składniki

5 porcji

10 g

Ketchup łagodny WINIARY

1 łyżeczka

WINIARY Ziarenka smaku uniwersalne

Por (biała część)

Papryka czerwona

2 płaskich łyżek

Olej

Patison

Cukinia zielona

Cukinia żółta

40 dag

Pomidory

40 dag

Kiełbasa

1 ząbek

Czosnek

1 trochę

Pieprz czarny

1 trochę

Sól

1 trochę

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

13.7 g

Węglowodany

12.85 g

Tłuszcze

26.75 g

Wartość energetyczna

343.85 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Oczyszczony por pokroić w krążki. Zeszklić na rozgrzanym oleju.

Krok 2

10 min

Paprykę bez nasion pokroić w słupki. Dodać do zeszklonej pory, podsmażyć.

Krok 3

10 min

Umyte patisony pokroić na kawałki. Cukinię ze skórką pokroić w kostkę.

Krok 4

25 min

Połączyć z papryką. Wlać odrobinę wody, dodać przyprawę jarzynka i dusić do miękkości.

Krok 5

5 min

Kiełbasę obrać z osłonki i pokroić w kostkę. Lekko zrumienić na patelni.

Krok 6

5 min

Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, posiekać, połączyć z warzywami.

Krok 7

5 min

Dodać ketchup. Wsypać podsmażoną kiełbasę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.

Krok 8

5 min

Doprawić do smaku pieprzem. Dodać soli i cukru, wymieszać, zagotować.

Krok 1 z 8

Oczyszczony por pokroić w krążki. Zeszklić na rozgrzanym oleju.

Krok 2 z 8

Paprykę bez nasion pokroić w słupki. Dodać do zeszklonej pory, podsmażyć.

Krok 3 z 8

Umyte patisony pokroić na kawałki. Cukinię ze skórką pokroić w kostkę.

Krok 4 z 8

Połączyć z papryką. Wlać odrobinę wody, dodać przyprawę jarzynka i dusić do miękkości.

Krok 5 z 8

Kiełbasę obrać z osłonki i pokroić w kostkę. Lekko zrumienić na patelni.

Krok 6 z 8

Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, posiekać, połączyć z warzywami.

Krok 7 z 8

Dodać ketchup. Wsypać podsmażoną kiełbasę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.

Krok 8 z 8

Doprawić do smaku pieprzem. Dodać soli i cukru, wymieszać, zagotować.

Leczo z patisonami, papryką i kolorową cukinią jest bardzo łatwe do przygotowania i wybornie smakuje. Sycące danie zawdzięcza swój unikalny smak Ketchupowi Łagodnemu WINIARY, Przyprawie JARZYNKA WINIARY i ząbkowi czosnku. Zobacz, co dodać do leczo, by smakowało ono najbliższym.