90 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

90 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

7.6g / 17%

Węglowodany

26.2g / 60%

Tłuszcze

4.6g / 23%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Kulebiak z pieczarkami

Wróć

Kulebiak z pieczarkami

Name: Kulebiak z pieczarkami
Prep time: PT61.00M
Cook time: PT50.00M
Total time: PT116.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 1 paczka Pasta z Pomysłem na... barszcz czerwony WINIARY; 1 opakowanie Sos grzybowy Jak u Mamy WINIARY; 250 g Kapusta Kiszona; 300 g Pieczarki; 1 Cebula; 2 łyżek Masło; 2 Ziemniak ugotowany; 1 Jajko; 1 szczypta Pieprz; 300 g Mąka; 150 g Masło; 2 Żółtko; 1 szczypta Sól; 1 Jajko

(2)

1 godz 56 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie.

Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu.

Składniki

10 porcji

1 paczka

Pasta z Pomysłem na... barszcz czerwony WINIARY

1 opakowanie

Sos grzybowy Jak u Mamy WINIARY

250 g

Kapusta Kiszona

300 g

Pieczarki

Cebula

2 łyżek

Masło

Ziemniak ugotowany

Jajko

1 szczypta

Pieprz

300 g

Mąka

150 g

Masło

Żółtko

1 szczypta

Sól

Jajko

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

7.62 g

Węglowodany

26.22 g

Tłuszcze

4.56 g

Wartość energetyczna

173.98 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kulebiak z pieczarkami to kresowy specjał do czerwonego barszczu: kruche ciasto zapiekane z farszem z kiszonej kapusty, ziemniaków oraz podsmażanych z cebulką pieczarek. Kulebiak idealnie nada się jako dodatek do wigilijnej zupy, ale także jako samodzielna przekąska w Święta. Aby danie zyskało wspaniałego aromatu grzybów, wykorzystaj Sos grzybowy Jak u Mamy WINIARY - jako dodatek do farszu. Intensywny w smaku i kolorze barszcz przygotuj łatwo z Pastą z Pomysłem na... Barszcz czerwony WINIARY.

Krok 1

25 min

Ugotuj kapustę, odciśnij ją i drobno pokrój.

Krok 2

10 min

Oczyść pieczarki i cebulę, posiekaj je i podsmaż na maśle.

Krok 3

1 min

Rozgnieć ugotowane ziemniaki.

Krok 4

5 min

Wymieszaj wyżej wymienione składniki. Dodaj do nich jajko i zawartość opakowania Sosu grzybowego Jak u Mamy WINIARY. Dopraw pieprzem.

Krok 5

5 min

Do przesianej mąki dodaj margarynę lub masło, żółtka oraz szczyptę soli.

Krok 6

5 min

Zagnieć ciasto, owiń je w folię i włóż do lodówki na 1 godz.

Krok 7

5 min

Ciasto rozwałkuj na prostokąt, na środku połóż farsz. Zawiń brzegi dokładnie zlepiając ciasto.

Krok 8

5 min

Przewróć kulebiak na drugą stronę, ułóż go na blasze i posmaruj rozkłóconym jajkiem.

Krok 9

50 min

Piecz przez około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C.

Krok 10

5 min

Po upieczeniu lekko przestudź i pokrój w grube plastry. Podawaj z barszcze czerwonym przygotowanym z Pastą z Pomysłem na... WINIARY według przepisu na opakowaniu.

Krok 1 z 10

Ugotuj kapustę, odciśnij ją i drobno pokrój.

Krok 2 z 10

Oczyść pieczarki i cebulę, posiekaj je i podsmaż na maśle.

Krok 3 z 10

Rozgnieć ugotowane ziemniaki.

Krok 4 z 10

Wymieszaj wyżej wymienione składniki. Dodaj do nich jajko i zawartość opakowania Sosu grzybowego Jak u Mamy WINIARY. Dopraw pieprzem.

Krok 5 z 10

Do przesianej mąki dodaj margarynę lub masło, żółtka oraz szczyptę soli.

Krok 6 z 10

Zagnieć ciasto, owiń je w folię i włóż do lodówki na 1 godz.

Krok 7 z 10

Ciasto rozwałkuj na prostokąt, na środku połóż farsz. Zawiń brzegi dokładnie zlepiając ciasto.

Krok 8 z 10

Przewróć kulebiak na drugą stronę, ułóż go na blasze i posmaruj rozkłóconym jajkiem.

Krok 9 z 10

Piecz przez około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C.

Krok 10 z 10

Po upieczeniu lekko przestudź i pokrój w grube plastry. Podawaj z barszcze czerwonym przygotowanym z Pastą z Pomysłem na... WINIARY według przepisu na opakowaniu.