44 min
Łatwy
Kofty wieprzowo-wołowe
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
32.78 g
Węglowodany
1.96 g
Tłuszcze
23.82 g
Wartość energetyczna
360.72 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
44 min
Krok 1
1 min
Mięso wieprzowe i wołowe przełóż do miski.
Krok 2
7 min
Rozgrzej patelnię i wsyp kolendrę, paprykę, pieprz i praż chwilę. Przyprawy wsyp do moździerza i dokładnie zmiażdż. Wsyp do mięsa.
Krok 3
10 min
Na patelnię wlej olej. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz dobro pokrojoną cebulę. Smaż parę minut. Przełóż do mięsa.
Krok 4
5 min
Wszystko dokładnie wymieszaj. Uformuj podłużne kotleciki i nabij je na patyczki do grilla.
Krok 5
20 min
Kofty grilluj na tacce aluminiowej z każdej strony, aż się zrumienią.
Krok 6
1 min
Kofty podawaj z sosem Winiary ziołowym oraz z ulubioną sałatką.
prawdziwa, grillowa uczta
Komentarze 0