Kofty wieprzowo-wołowe

44min

Łatwy

Autorem przepisu jest celina

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

6 porcji

500 g

Łopatka wieprzowa

500 g

Mięso mielone wołowe

1 łyżeczka

Kolendra

1 łyżeczka

Pieprz czarny

1 łyżeczka

Papryczka suszona chili

2 ząbków

Czosnek

1 łyżeczka

Sól

trochę

Sos czosnkowy WINIARY

3 łyżek

Olej

Cebula

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

32.78 g

Węglowodany

1.96 g

Tłuszcze

23.82 g

Wartość energetyczna

360.72 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

1 min

Mięso wieprzowe i wołowe przełóż do miski.

Krok 2

7 min

Rozgrzej patelnię i wsyp kolendrę, paprykę, pieprz i praż chwilę. Przyprawy wsyp do moździerza i dokładnie zmiażdż. Wsyp do mięsa.

Krok 3

10 min

Na patelnię wlej olej. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz dobro pokrojoną cebulę. Smaż parę minut. Przełóż do mięsa.

Krok 4

5 min

Wszystko dokładnie wymieszaj. Uformuj podłużne kotleciki i nabij je na patyczki do grilla.

Krok 5

20 min

Kofty grilluj na tacce aluminiowej z każdej strony, aż się zrumienią.

Krok 6

1 min

Kofty podawaj z sosem Winiary ziołowym oraz z ulubioną sałatką.

Krok 1 z 6

Mięso wieprzowe i wołowe przełóż do miski.

Krok 2 z 6

Rozgrzej patelnię i wsyp kolendrę, paprykę, pieprz i praż chwilę. Przyprawy wsyp do moździerza i dokładnie zmiażdż. Wsyp do mięsa.

Krok 3 z 6

Na patelnię wlej olej. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz dobro pokrojoną cebulę. Smaż parę minut. Przełóż do mięsa.

Krok 4 z 6

Wszystko dokładnie wymieszaj. Uformuj podłużne kotleciki i nabij je na patyczki do grilla.

Krok 5 z 6

Kofty grilluj na tacce aluminiowej z każdej strony, aż się zrumienią.

Krok 6 z 6

Kofty podawaj z sosem Winiary ziołowym oraz z ulubioną sałatką.

prawdziwa, grillowa uczta

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

45 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

45 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

32.8g / 37%

Węglowodany

2g / 3%

Tłuszcze

23.8g / 60%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™