28min
Łatwy
Kalafior w pikantnej panierce
1
Kalafior
2
Jajko
0.5
szklanka
Bułka tarta
2
łyżeczek
Sól
1
szczypta
Cukier
1
szczypta
Słodka papryka
0.5
szklanka
Olej
.
Wartości odżywcze
Białko
5.18 g
Węglowodany
11.21 g
Tłuszcze
34.45 g
Wartość energetyczna
371.79 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Idealny kalafior to ten oprószony zasmażką z masła i bułki tartej. Miłośnikom takiej właśnie zasmażki szczególnie przypadnie do gustu przepis na kalafiora w pikantnej panierce. Jego różyczki posypujemy papryką, a następnie smażymy w panierce z jajka i bułki tartej. Kalafior w pikantnej panierce podawaj jako dodatek do obiadu lub pyszną, warzywną przekąskę.
Przygotowanie
28 min
Krok 1
8 min
Kalafiora podziel na różyczki i ugotuj na półtwardo w lekko osolonej wodzie z dodatkiem cukru ok. 8 minut.
Krok 2
10 min
Następnie wyjmij z wody i przelej zimną wodą. Każdy kawałek oprósz delikatnie papryką i panieruj w rozbełtanym jajku i bułce tartej.
Krok 3
10 min
Smaż na rozgrzanym oleju z każdej strony do rumianego koloru.
Przepis w formacie PDF
PobierzUdostępnij
lite
Komentarze 0