28 min
Łatwy
Kalafior w pikantnej panierce
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Kalafior
2
Jajko
0.5
szklanka
Bułka tarta
2
łyżeczek
Sól
1
szczypta
Cukier
1
szczypta
Słodka papryka
0.5
szklanka
Olej
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
11.2 g
Wartość energetyczna
371.8 kcal
Tłuszcze
34.4 g
Białko
5.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Idealny kalafior to ten oprószony zasmażką z masła i bułki tartej. Miłośnikom takiej właśnie zasmażki szczególnie przypadnie do gustu przepis na kalafiora w pikantnej panierce. Jego różyczki posypujemy papryką, a następnie smażymy w panierce z jajka i bułki tartej. Kalafior w pikantnej panierce podawaj jako dodatek do obiadu lub pyszną, warzywną przekąskę.
Przygotowanie
28 min
-
Krok 1
8 minKalafiora podziel na różyczki i ugotuj na półtwardo w lekko osolonej wodzie z dodatkiem cukru ok. 8 minut. -
Krok 2
10 minNastępnie wyjmij z wody i przelej zimną wodą. Każdy kawałek oprósz delikatnie papryką i panieruj w rozbełtanym jajku i bułce tartej. -
Krok 3
10 minSmaż na rozgrzanym oleju z każdej strony do rumianego koloru.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
