Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów

Grochówka wojskowa - Przepis

(0)
55min
Łatwy
Kup składniki
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5  l
Woda
200  g
Wędzony boczek
1  opakowanie
Zupa grochowa Nasza Specjalność WINIARY
4 
Duże ziemniaki
60  g
Średniej wielkości marchewka
1 
Mała pietruszka
1 
Cebula
2  ząbków
Czosnek
1  łyżka
Olej rzepakowy
0.5  łyżeczka
Majeranek
1  szczypta
Sól i pieprz do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
12 g
Węglowodany
15.01 g
Tłuszcze
28.37 g
Wartość energetyczna
396.55 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kiedy za oknem ziąb i deszcz, nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy. Jesień to najlepszy czas na przyrządzenie rozgrzewających, gęstych i sycących zup. Taka właśnie jest nasza tradycyjna grochówka wojskowa.

Z powodzeniem może zastąpić cały dwudaniowy obiad. Przygotowana z warzyw korzeniowych, podsmażonej cebuli i czosnku oraz wędzonego boczku, który nadaje zupie cudowny smak i aromat. Na koniec odrobinę majeranku i pyszny, pożywny obiad gotowy.

Grochówka to jedna z najpopularniejszych zup wojskowych. Każdy z nas kojarzy ją jako główny posiłek, którym żołnierze zajadają się w trakcie ćwiczeń na poligonach. Ja osobiście wysłuchałem jakiś czas temu wspomnień wiekowego i już emerytowanego wojskowego, który z największym sentymentem wspominał dwa największe przysmaki jakie pamiętał ze służby: żurek i grochówkę właśnie.

Przygotowanie

55 min
  • Krok 1

    2 min
    Zawartość opakowania Zupy grochowej Winiary rozprowadź w 500 ml zimnej wody. Odstaw.
  • Krok 2

    10 min
    Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój w kostkę.
  • Krok 3

    5 min
    Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj. Boczek pokrój w niewielka kostkę.
  • Krok 4

    1 min
    Ziemniaki wrzuć do garnka z 1 litrem zimnej wody i zacznij gotować.
  • Krok 5

    10 min
    Następnie dodaj marchewkę i pietruszkę, doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień.
  • Krok 6

    10 min
    Gotuj przez ok. 10 minut.
  • Krok 7

    5 min
    W międzyczasie na patelni na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę i czosnek.
  • Krok 8

    5 min
    Dodaj pokrojony boczek i podsmaż, aż się przyrumieni i wytopi tłuszcz.
  • Krok 9

    1 min
    Zawartość patelni wrzuć do gotujących się warzyw.
  • Krok 10

    5 min
    Do garnka wlej także zupę grochową i gotuj ok. 5 minut.
  • Krok 11

    1 min
    Zupę dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem.
Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 1 z 11

Zawartość opakowania Zupy grochowej Winiary rozprowadź w 500 ml zimnej wody. Odstaw.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 2 z 11

Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój w kostkę.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 3 z 11

Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj. Boczek pokrój w niewielka kostkę.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 4 z 11

Ziemniaki wrzuć do garnka z 1 litrem zimnej wody i zacznij gotować.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 5 z 11

Następnie dodaj marchewkę i pietruszkę, doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 6 z 11

Gotuj przez ok. 10 minut.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 7 z 11

W międzyczasie na patelni na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę i czosnek.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 8 z 11

Dodaj pokrojony boczek i podsmaż, aż się przyrumieni i wytopi tłuszcz.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 9 z 11

Zawartość patelni wrzuć do gotujących się warzyw.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 10 z 11

Do garnka wlej także zupę grochową i gotuj ok. 5 minut.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 11 z 11

Zupę dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem.

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Przystawka
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Grochówka wojskowa

    35 min Łatwy
  • Pożywna grochowa

    41 min Łatwy
  • Barszcz biały z ziemniakami i boczkiem

    1 godz 14 min Średni
  • Zupa buraczkowa

    44 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu