Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na pomidory
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
  • Kontakt
Grochówka wojskowa - Przepis
Grochówka wojskowa - Przepis
Grochówka wojskowa - Przepis

Grochówka wojskowa - Przepis

(0)
55min
Łatwy
Kup składniki
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5  l
Woda
200  g
Wędzony boczek
1  opakowanie
Zupa grochowa Nasza Specjalność WINIARY
4 
Duże ziemniaki
60  g
Średniej wielkości marchewka
1 
Mała pietruszka
1 
Cebula
2  ząbków
Czosnek
1  łyżka
Olej rzepakowy
0.5  łyżeczka
Majeranek
1  szczypta
Sól i pieprz do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
12 g
Węglowodany
15.01 g
Tłuszcze
28.37 g
Wartość energetyczna
396.55 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kiedy za oknem ziąb i deszcz, nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy. Jesień to najlepszy czas na przyrządzenie rozgrzewających, gęstych i sycących zup. Taka właśnie jest nasza tradycyjna grochówka wojskowa.

Z powodzeniem może zastąpić cały dwudaniowy obiad. Przygotowana z warzyw korzeniowych, podsmażonej cebuli i czosnku oraz wędzonego boczku, który nadaje zupie cudowny smak i aromat. Na koniec odrobinę majeranku i pyszny, pożywny obiad gotowy.

Grochówka to jedna z najpopularniejszych zup wojskowych. Każdy z nas kojarzy ją jako główny posiłek, którym żołnierze zajadają się w trakcie ćwiczeń na poligonach. Ja osobiście wysłuchałem jakiś czas temu wspomnień wiekowego i już emerytowanego wojskowego, który z największym sentymentem wspominał dwa największe przysmaki jakie pamiętał ze służby: żurek i grochówkę właśnie.

Przygotowanie

55 min
  • Krok 1

    2 min
    Zawartość opakowania Zupy grochowej Winiary rozprowadź w 500 ml zimnej wody. Odstaw.
  • Krok 2

    10 min
    Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój w kostkę.
  • Krok 3

    5 min
    Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj. Boczek pokrój w niewielka kostkę.
  • Krok 4

    1 min
    Ziemniaki wrzuć do garnka z 1 litrem zimnej wody i zacznij gotować.
  • Krok 5

    10 min
    Następnie dodaj marchewkę i pietruszkę, doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień.
  • Krok 6

    10 min
    Gotuj przez ok. 10 minut.
  • Krok 7

    5 min
    W międzyczasie na patelni na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę i czosnek.
  • Krok 8

    5 min
    Dodaj pokrojony boczek i podsmaż, aż się przyrumieni i wytopi tłuszcz.
  • Krok 9

    1 min
    Zawartość patelni wrzuć do gotujących się warzyw.
  • Krok 10

    5 min
    Do garnka wlej także zupę grochową i gotuj ok. 5 minut.
  • Krok 11

    1 min
    Zupę dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem.
Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 1 z 11

Zawartość opakowania Zupy grochowej Winiary rozprowadź w 500 ml zimnej wody. Odstaw.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 2 z 11

Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój w kostkę.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 3 z 11

Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj. Boczek pokrój w niewielka kostkę.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 4 z 11

Ziemniaki wrzuć do garnka z 1 litrem zimnej wody i zacznij gotować.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 5 z 11

Następnie dodaj marchewkę i pietruszkę, doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 6 z 11

Gotuj przez ok. 10 minut.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 7 z 11

W międzyczasie na patelni na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę i czosnek.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 8 z 11

Dodaj pokrojony boczek i podsmaż, aż się przyrumieni i wytopi tłuszcz.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 9 z 11

Zawartość patelni wrzuć do gotujących się warzyw.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 10 z 11

Do garnka wlej także zupę grochową i gotuj ok. 5 minut.

Grochówka wojskowa - Przepis

Krok 11 z 11

Zupę dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Przystawka
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Grochówka wojskowa

    Grochówka wojskowa

    35 min Łatwy
  • Pożywna grochowa

    Pożywna grochowa

    41 min Łatwy
  • Barszcz biały z ziemniakami i boczkiem

    Barszcz biały z ziemniakami i boczkiem

    1 godz 14 min Średni
  • Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa

    44 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu