Grillowane gruzińskie chaczapuri z serem i pomidorami

70 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

70 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

16g / 17%

Węglowodany

55.1g / 57%

Tłuszcze

11.1g / 26%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Grillowane gruzińskie chaczapuri z serem i pomidorami

Wróć

Grillowane gruzińskie chaczapuri z serem i pomidorami

(0)

1 godz 38 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

7 porcji

500 g

Mąka pszenna pełnoziarnista

2 łyżeczek

Drożdże suszone

200 ml

Mleko

100 ml

Woda

1.5 łyżeczek

Sól

1 łyżka

Oliwa z oliwek

1 łyżeczka

Zioła prowansalskie

250 g

Ser capri

100 g

Ser feta z ziołami

trochę

Bazylia świeża

trochę

Rukola

trochę

Pomidorki koktajlowe

trochę

Sos czosnkowy WINIARY

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

15.96 g

Węglowodany

55.14 g

Tłuszcze

11.14 g

Wartość energetyczna

366.69 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Chaczapuri to gruziński zapiekany chlebek z farszem serowym, mięsnym lub fasolowym. W Gruzji chaczapuri jest jak pizza we Włoszech, knedle w Czechach lub tortilla w Hiszpanii. Chaczapuri to tzw. "potrawa bieda" czyli przygotowanie dania z tanich i łatwo dostępnych składników. Chaczapuri to po prostu chleb z twarogiem.

Ja przygotowuje chaczapuri z ciasta drożdżowego jednak można przygotować je również z francuskiego, chlebowego lub przaśnego. Chaczapuri możemy ukształtować na koło, łódkę, kopertę czy kwadrat. Dla urozmaicenia potrawy można serwować ją z Sosem ziołowym WINIARY. Poznajcie mój przepis na grillowane chaczapuri.

Zwycięski przepis miesiąca Anity Gwiner https://www.kuchniawoparach.pl

Krok 1
10 min

Mąkę wymieszaj z drożdżami i serem. Do mąki dolej letnie mleko, oliwę i wodę. Dodaj ulubione zioła. Wyrabiaj chwilę.
Krok 2
60 min

Ciasto uformuj w kulkę, przykryj ściereczką i zostaw pod przykryciem w ciepłym miejscu na 1 godzinę.
Krok 3
7 min

Capri wymieszaj z fetą oraz posiekaną bazylią. Przypraw solą i pieprzem. Wymieszaj. Podziel na 7 części i uformuj kule.
Krok 4
10 min

Wyrośnięte ciasto podziel na 7 części. Każdą część wałkuj i na środku rozwałkowanego ciasta dodaj kulę serową. Zwijaj na kształt sakiewek, spłaszcz i wałkuj.
Krok 5
10 min

Chlebki posmaruj oliwą z oliwek delikatnie. Grilluj po 4 minuty z każdej strony.
Krok 6
1 min

Chaczapuri podawaj z pomidorkami koktajlowymi, rukolą i sosem ziołowym Winiary.

Krok 1 z 6

Mąkę wymieszaj z drożdżami i serem. Do mąki dolej letnie mleko, oliwę i wodę. Dodaj ulubione zioła. Wyrabiaj chwilę.

Krok 2 z 6

Ciasto uformuj w kulkę, przykryj ściereczką i zostaw pod przykryciem w ciepłym miejscu na 1 godzinę.

Krok 3 z 6

Capri wymieszaj z fetą oraz posiekaną bazylią. Przypraw solą i pieprzem. Wymieszaj. Podziel na 7 części i uformuj kule.

Krok 4 z 6

Wyrośnięte ciasto podziel na 7 części. Każdą część wałkuj i na środku rozwałkowanego ciasta dodaj kulę serową. Zwijaj na kształt sakiewek, spłaszcz i wałkuj.

Krok 5 z 6

Chlebki posmaruj oliwą z oliwek delikatnie. Grilluj po 4 minuty z każdej strony.

Krok 6 z 6

Chaczapuri podawaj z pomidorkami koktajlowymi, rukolą i sosem ziołowym Winiary.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy