Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Dżem z cukinii z galaretką cytrynową
Dodaj do CookBook

Dżem z cukinii z galaretką cytrynową

(0)
4 godz 5 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest IZABELA29
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
4  opakowań
Galaretka o smaku cytrynowym WINIARY
5  łyżeczek
Kwasek cytrynowy spożywczy WINIARY
5  kg
Cukinia
1  kg
Cukier
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
118.5 g
Wartość energetyczna
583 kcal
Tłuszcze
1.6 g
Białko
9.5 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Czy z cukinii można zrobić dżem? Oczywiście! Wydrążone i obrane ze skóry cukinie zasypujemy cukrem i smażymy, a następnie dodajemy do nich Kwasek cytrynowy spożywczy WINIARY i galaretkę cytrynową. Tak przygotowany dżem z cukinii z galaretką cytrynową pasteryzujemy w słoiczkach, a gdy dżem będzie już gotowy, podajemy go do kanapek lub naleśników.

Przygotowanie

245 min

  • Krok 1

    10 min
    Cukinie obieramy ze skóry. Wydrążamy łyżką ze środka miąższ. Ścieramy cukinie na tarce jarzynowej o małych oczkach, możemy pomóc sobie robotem.

  • Krok 2

    120 min
    Zasypujemy cukinie 1 kg cukru. Zostawiamy na 2 godziny.

  • Krok 3

    90 min
    Po tym czasie przekładamy do brytfanki lub dużego garnka i smażymy około 1,5 godziny.

  • Krok 4

    15 min
    Pod koniec smażenia dodajemy kwasek i galaretki. Gotujemy jeszcze około 15 minut. Przekładamy do słoiczków i zakręcamy.

  • Krok 5

    10 min
    Pasteryzujemy 10 minut. Po wyciągnięciu z pasteryzacji obracamy dnem do góry.
Dżem z cukinii z galaretką cytrynową

Krok 1 z 5

Cukinie obieramy ze skóry. Wydrążamy łyżką ze środka miąższ. Ścieramy cukinie na tarce jarzynowej o małych oczkach, możemy pomóc sobie robotem.

Dżem z cukinii z galaretką cytrynową

Krok 2 z 5

Zasypujemy cukinie 1 kg cukru. Zostawiamy na 2 godziny.

Dżem z cukinii z galaretką cytrynową

Krok 3 z 5

Po tym czasie przekładamy do brytfanki lub dużego garnka i smażymy około 1,5 godziny.

Dżem z cukinii z galaretką cytrynową

Krok 4 z 5

Pod koniec smażenia dodajemy kwasek i galaretki. Gotujemy jeszcze około 15 minut. Przekładamy do słoiczków i zakręcamy.

Dżem z cukinii z galaretką cytrynową

Krok 5 z 5

Pasteryzujemy 10 minut. Po wyciągnięciu z pasteryzacji obracamy dnem do góry.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

4.0 z 5
4
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
00
11
00
00
00

Opinie

4

Angie

W składnikach jest napisane, że galaretka ma być agrestowa, a w nagłówku, że cytrynowa. Więc jaka powinna być prawidłowo?
Anonim (niezweryfikowany) 08/11/2021-10:42 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 09/14/2021-01:34 CEST
Angie, dziękujemy za czujność i słuszne pytanie. Przepraszamy jednocześnie za błąd. Rekomendujemy galaretkę cytrynową, choć cukinia jest na tyle delikatna, że stworzy udany duet również z galaretką agrestową Winiary. Zmieniliśmy galaretkę na liście składników, by wszystko dla wszystkich było jasne :) Pozdrawiamy!

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Inny
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom soli
  • Warzywa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Naleśniki z dżemem

    Naleśniki z dżemem

     26 min Łatwy
  • Omlet na słodko z dżemem

    Omlet na słodko z dżemem

     23 min Łatwy
  • Omlet z dżemem

    Omlet z dżemem

     20 min Łatwy
  • Ryż z dżemem

    Ryż z dżemem

     25 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu