47min
Łatwy
Delikatna sałatka z bobem i rzodkiewką
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
5
łyżek
500
g
Ziemniaki
500
g
Bób konserwowy
5
Rzodkiewka
2
łyżek
Szczypiorek
10
Pomidory
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
14.58 g
Węglowodany
54.18 g
Tłuszcze
14.69 g
Wartość energetyczna
370.4 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Szybka, pożywna i bardzo smaczna sałatka z bobem, młodymi ziemniakami i rzodkiewką to wspaniały sposób na lunch w pracy lub szkole. Bób oraz ziemniaki ugotuj w oddzielnych garnkach, a po wystudzeniu połącz z pozostałymi warzywami. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem i majonezem dekoracyjnym WINIARY. Przed podaniem posyp sałatkę świeżym, drobno pokrojonym szczypiorkiem, nada on aromatycznego zapachu Twojej delikatnej sałatce z bobem i rzodkiewką.
Przygotowanie
47 min
-
Krok 1
10 minBób gotujemy do miękkości. -
Krok 2
5 minNastępnie bób odcedzamy, hartujemy zimną wodą i obieramy ze skórki. -
Krok 3
15 minZiemniaki dokładnie szorujemy, gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, odstawiamy do wystudzenia. -
Krok 4
5 minRzodkiewkę płuczemy, kroimy w ćwiartki talarków. -
Krok 5
5 minUmyte pomidory kroimy na połówki lub w ćwiartki. Dodajemy do bobu, ziemniaków i rzodkiewki, dokładnie ale delikatnie mieszamy. -
Krok 6
2 minMajonez doprawiamy odrobiną soli i pieprzu. Polewamy warzywa. -
Krok 7
5 minPrzed podaniem, posypujemy sałatkę drobno posiekanym szczypiorkiem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0