47min
Łatwy
Delikatna sałatka z bobem i rzodkiewką
5 łyżek
500 g
Ziemniaki
500 g
Bób konserwowy
5
Rzodkiewka
2 łyżek
Szczypiorek
10
Pomidory
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
12.48 g
Węglowodany
42.83 g
Tłuszcze
14.05 g
Wartość energetyczna
334.15 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
47 min
Krok 1
10 min
Bób gotujemy do miękkości.
Krok 2
5 min
Następnie bób odcedzamy, hartujemy zimną wodą i obieramy ze skórki.
Krok 3
15 min
Ziemniaki dokładnie szorujemy, gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, odstawiamy do wystudzenia.
Krok 4
5 min
Rzodkiewkę płuczemy, kroimy w ćwiartki talarków.
Krok 5
5 min
Umyte pomidory kroimy na połówki lub w ćwiartki. Dodajemy do bobu, ziemniaków i rzodkiewki, dokładnie ale delikatnie mieszamy.
Krok 6
2 min
Majonez doprawiamy odrobiną soli i pieprzu. Polewamy warzywa.
Krok 7
5 min
Przed podaniem, posypujemy sałatkę drobno posiekanym szczypiorkiem.
Szybka, pożywna i bardzo smaczna sałatka z bobem, młodymi ziemniakami i rzodkiewką to wspaniały sposób na lunch w pracy lub szkole. Bób oraz ziemniaki ugotuj w oddzielnych garnkach, a po wystudzeniu połącz z pozostałymi warzywami. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem i majonezem dekoracyjnym WINIARY. Przed podaniem posyp sałatkę świeżym, drobno pokrojonym szczypiorkiem, nada on aromatycznego zapachu Twojej delikatnej sałatce z bobem i rzodkiewką.
Komentarze 0