Cygański garnek

58 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

2 kostek

WINIARY Rosół drobiowy

Cebula

Papryka czerwona

2 łyżek

Olej

Ziemniaki

100 g

Boczek wędzony

1 łyżka

Koncentrat pomidorowy

4 łyżek

Śmietana 30%

1 łyżka

Mąka pszenna pełnoziarnista

1 pęczek

Pietruszka

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Węglowodany

14.62 g

Białko

6.29 g

Wartość energetyczna

304.38 kcal

Tłuszcze

25.31 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Oczyść cebulę i paprykę, obierz, pokrój w kostkę i wrzuć na rozgrzany olej na 5 minut

Krok 2

2 min

Posiekaj natkę pietruszki

Krok 3

8 min

Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kostkę

Krok 4

5 min

Boczek pokrój w kostkę i dodaj do cebuli i papryki

Krok 5

3 min

Do warzyw z boczkiem dodaj 0,5 litra wody, dodaj kostki rosołowe, posól i popieprz

Krok 6

15 min

Dodaj ziemniaki i koncentrat. Gotuj na małym ogniu około 15 minut.

Krok 7

5 min

Śmietanę połącz z mąką, wymieszaj dokładnie i dodaj do wywaru

Krok 8

2 min

Całość posyp natką pietruszki, podawaj ciepłe, z pieczywem

Krok 1 z 8

Oczyść cebulę i paprykę, obierz, pokrój w kostkę i wrzuć na rozgrzany olej na 5 minut

Krok 2 z 8

Posiekaj natkę pietruszki

Krok 3 z 8

Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kostkę

Krok 4 z 8

Boczek pokrój w kostkę i dodaj do cebuli i papryki

Krok 5 z 8

Do warzyw z boczkiem dodaj 0,5 litra wody, dodaj kostki rosołowe, posól i popieprz

Krok 6 z 8

Dodaj ziemniaki i koncentrat. Gotuj na małym ogniu około 15 minut.

Krok 7 z 8

Śmietanę połącz z mąką, wymieszaj dokładnie i dodaj do wywaru

Krok 8 z 8

Całość posyp natką pietruszki, podawaj ciepłe, z pieczywem

Cygański garnek to pyszne danie jednogarnkowe dla całej rodziny! Sycąca potrawa z mięsa i warzyw, przyrządzana z gęstym sosem pomidorowym, podawana z natką pietruszki i kromkami chleba lub grzankami. Sos przygotowywany na bazie Rosołu drobiowego Winiary ma doskonały i wyrazisty smak, który można wzbogacić dodatkowo przyprawami. Polecamy wypróbowanie przepisu na cygański garnek z duszonym mięsem i miękkimi warzywami!