Cygański garnek

58min

Łatwy

Składniki

4 porcje

2 kostek

WINIARY Rosół drobiowy

Cebula

Papryka czerwona

2 łyżek

Olej

Ziemniaki

100 g

Boczek wędzony

1 łyżka

Koncentrat pomidorowy

4 łyżek

Śmietana 30%

1 łyżka

Mąka pszenna pełnoziarnista

1 pęczek

Pietruszka

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

6.29 g

Węglowodany

14.62 g

Tłuszcze

25.31 g

Wartość energetyczna

304.38 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Oczyść cebulę i paprykę, obierz, pokrój w kostkę i wrzuć na rozgrzany olej na 5 minut

Krok 2

2 min

Posiekaj natkę pietruszki

Krok 3

8 min

Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kostkę

Krok 4

5 min

Boczek pokrój w kostkę i dodaj do cebuli i papryki

Krok 5

3 min

Do warzyw z boczkiem dodaj 0,5 litra wody, dodaj kostki rosołowe, posól i popieprz

Krok 6

15 min

Dodaj ziemniaki i koncentrat. Gotuj na małym ogniu około 15 minut.

Krok 7

5 min

Śmietanę połącz z mąką, wymieszaj dokładnie i dodaj do wywaru

Krok 8

2 min

Całość posyp natką pietruszki, podawaj ciepłe, z pieczywem

Krok 1 z 8

Oczyść cebulę i paprykę, obierz, pokrój w kostkę i wrzuć na rozgrzany olej na 5 minut

Krok 2 z 8

Posiekaj natkę pietruszki

Krok 3 z 8

Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kostkę

Krok 4 z 8

Boczek pokrój w kostkę i dodaj do cebuli i papryki

Krok 5 z 8

Do warzyw z boczkiem dodaj 0,5 litra wody, dodaj kostki rosołowe, posól i popieprz

Krok 6 z 8

Dodaj ziemniaki i koncentrat. Gotuj na małym ogniu około 15 minut.

Krok 7 z 8

Śmietanę połącz z mąką, wymieszaj dokładnie i dodaj do wywaru

Krok 8 z 8

Całość posyp natką pietruszki, podawaj ciepłe, z pieczywem

Cygański garnek to pyszne danie jednogarnkowe dla całej rodziny! Sycąca potrawa z mięsa i warzyw, przyrządzana z gęstym sosem pomidorowym, podawana z natką pietruszki i kromkami chleba lub grzankami. Sos przygotowywany na bazie Rosołu drobiowego Winiary ma doskonały i wyrazisty smak, który można wzbogacić dodatkowo przyprawami. Polecamy wypróbowanie przepisu na cygański garnek z duszonym mięsem i miękkimi warzywami!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

55 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

55 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

A balanced menu provides a wealth of products from various food groups and key nutrients.

MyMenu IQ ™ generates a nutritional score based on the energy value and nutrients in the menu and their contribution to achieving nutritional recommendations based on a 2,000 kcal daily diet for the average adult.

MyMenu IQ ™ will help you create a balanced menu on a scale from 0 to 100, with particular emphasis on the main meal.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

6.3g / 8%

Węglowodany

14.6g / 18%

Tłuszcze

25.3g / 74%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.