125 min
Łatwy
Ciasto z jabłkami i masą budyniową
2 łyżeczek
2 łyżeczek
1 paczka
1 paczka
1 paczka
10
Jajko
10 łyżek
Mąka pszenna pełnoziarnista
9 łyżek
Cukier
2 łyżeczek
Ocet
10 ml
Woda
2 kg
Jabłka
25 dag
Masło
0.5 szklanka
Cukier
10 dag
Czekolada gorzka
1 trochę
Wiórki kokosowe
Adimo
.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna
455.66 kcal
Białko
8.12 g
Węglowodany
53.19 g
Tłuszcze
25.02 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
125 min
Krok 1
10 min
Białka ubijamy na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym. Do ubitych białek dodajemy żółtka wymieszane z wodą. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem, a na koniec ocet.
Krok 2
40 min
Pieczemy biszkopt w temperaturze 170 stopni ok. 40 minut.
Krok 3
5 min
Zimny biszkopt przecinamy na trzy placki.
Krok 4
20 min
Masa jabłkowo-cytrynowa: Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wkładamy na gorącą patelnię i smażymy ok. 10 minut, a następnie wsypujemy galaretkę cytrynową i jeszcze smażymy 3 minuty, ściągamy i chłodzimy.
Krok 5
20 min
Tak samo robimy z masą jabłkowo-truskawkową.
Krok 6
15 min
Masa budyniowa: Budyń gotujemy według przepisu, chłodzimy. Masło ucieramy z cukrem i dodajemy zimny budyń.
Krok 7
10 min
Na biszkopt dajemy masę jabłkowo-truskawkową, na nią 1/2 masy budyniowej, biszkopt, masę jabłkowo-cytrynową, resztę masy budyniowej, biszkopt.
Krok 8
5 min
Polewamy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą i posypujemy kokosem.
Ciasto z jabłkami i masą budyniową to smakowity pomysł na deser do kawy. Wykonanie jest proste a efekt zaskakujący. Wykończenie tworzy tafla aksamitnej czekolady oraz posypka z aromatycznych wiórek kokosa. Konieczne wykonaj ciasto z jabłkami i masą budyniową w Swoim domu.
Komentarze 0