Churros

(1)

45 min

Średni

Autorem przepisu jest RENIZ

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

250 ml

Woda

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

50 g

Masło

1 szczypta

Sól

Jajka

200 g

Mąka pszenna

1 opakowanie

Budyń o smaku czekoladowym WINIARY

500 ml

Mleko

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

1 szczypta

Cynamon

2 kostek

Smalec

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

24.7 g

Wartość energetyczna

663.7 kcal

Tłuszcze

58.1 g

Białko

7.9 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Churros to hiszpański deser, który ma w Hiszpanii podobny status, co nasze tradycyjne pączki. Wypieki są smażone na głębokim tłuszczu (na smalcu) i tradycyjnie są one podawane z płynną czekoladą - mleczną lub deserową. My proponujemy je z sosem na bazie budyniu czekoladowego Winiary. Przed wykonaniem przepisu zaopatrz się koniecznie w rękaw cukierniczy z końcówką gwiazdki, a podczas smażenia na głębokim tłuszczu uważaj, bo może pryskać - wyproś na czas smażenia z kuchni dzieci. Niech wrócą na gotowe już, jeszcze ciepłe churrosy z sosem czekoladowym.

Krok 1
10 min

Zagotuj mąkę z cukrem, masłem i solą. Dokładnie wymieszaj. Dodaj przesianą mąkę energicznie mieszając, zdejmij z ognia i dodaj jajka. Ponownie wymieszaj.
Krok 2
10 min

Przygotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przełóż do mniejszych miseczek.
Krok 3
20 min

Nagrzej smalec w garnku do 180 stopni. Ciasto umieść w rękawie cukierniczym z końcówką gwiazdki. Ciasto wyciskaj bezpośrednio do nagrzanego tłuszczu w formie pasków o długości około 5 cm. Smaż z dwóch stron do zezłocenia, następnie wykładaj na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 4
5 min

Usmażone churrosy posyp cukrem z cynamonem i serwuj z budyniem czekoladowym.

Krok 1 z 4

Zagotuj mąkę z cukrem, masłem i solą. Dokładnie wymieszaj. Dodaj przesianą mąkę energicznie mieszając, zdejmij z ognia i dodaj jajka. Ponownie wymieszaj.

Krok 2 z 4

Przygotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przełóż do mniejszych miseczek.

Krok 3 z 4

Nagrzej smalec w garnku do 180 stopni. Ciasto umieść w rękawie cukierniczym z końcówką gwiazdki. Ciasto wyciskaj bezpośrednio do nagrzanego tłuszczu w formie pasków o długości około 5 cm. Smaż z dwóch stron do zezłocenia, następnie wykładaj na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Krok 4 z 4

Usmażone churrosy posyp cukrem z cynamonem i serwuj z budyniem czekoladowym.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Churros

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 1 z 4

Krok 2 z 4

Krok 3 z 4

Krok 4 z 4

01

02

03

04

Przepis w formacie PDF

Opinie

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Churros

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 1 z 4

Krok 2 z 4

Krok 3 z 4

Krok 4 z 4

01

02

03

04

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Ogólna ocena

Opinie

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów