Borowikowa z kaszą gryczaną i grzybami

31min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

2 paczek

Zupa borowikowa Jak u Mamy WINIARY

300 g

Prawdziwek

Cebula

2 łyżek

Oliwa z oliwek

2 ząbków

Czosnek

1 szklanka

Kasza gryczana

2 łyżeczek

Tymianek świeży

2 łyżek

Śmietana 18%

1 pęczek

Natka pietruszki

1 kawałek

Ser feta

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

13.25 g

Węglowodany

40.76 g

Tłuszcze

13.51 g

Wartość energetyczna

321.43 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Cebulę drobno posiekaj i przesmaż na oliwie. Dodaj czosnek. Grzyby umyj, osusz i pokrój w plasterki. Dodaj do cebuli i smaż wszystko razem około 5 min, a następnie zalej 1 l wody.

Krok 2

15 min

Dodaj Zupę Borowikową Jak u Mamy Winiary, posiekany tymianek, kaszę gryczaną i gotuj około 15 min na średniej mocy palnika.

Krok 3

1 min

Dodaj do zupy śmietanę. Ewentualnie możesz posypać zupę natką pietruszki z pokruszonym słonym serem.

Krok 1 z 3

Cebulę drobno posiekaj i przesmaż na oliwie. Dodaj czosnek. Grzyby umyj, osusz i pokrój w plasterki. Dodaj do cebuli i smaż wszystko razem około 5 min, a następnie zalej 1 l wody.

Krok 2 z 3

Dodaj Zupę Borowikową Jak u Mamy Winiary, posiekany tymianek, kaszę gryczaną i gotuj około 15 min na średniej mocy palnika.

Krok 3 z 3

Dodaj do zupy śmietanę. Ewentualnie możesz posypać zupę natką pietruszki z pokruszonym słonym serem.

Jesienne spacery po lesie przyniosły ci kosze pełne grzybów? Wykorzystaj je i przygotuj zupę borowikową z kaszą gryczaną i grzybami. Ta niezwykle aromatyczna potrawa przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom grzybów oraz dań bezmięsnych. Przekonaj się, że Zupa borowikowa Jak u Mamy WINIARY z dodatkiem kaszy gryczanej będzie nie tylko smaczna, ale również syta.