80 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

80 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

22.5g / 20%

Węglowodany

49.9g / 42%

Tłuszcze

19.5g / 37%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Bibimbap - koreańskie danie z wołowiną

Wróć

Bibimbap - koreańskie danie z wołowiną

(0)

36min

Łatwy

Autorem przepisu jest dekleeisab

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

200 g

Cukinia

150 g

Ryż

150 g

Papryka czerwona

2 łyżek

Przyprawa w płynie MAGGI

200 g

Mięso mielone wołowe

200 g

Marchewka

2 ząbków

Czosnek

20 g

Cebula dymka

1 łyżka

Olej arachidowy

1 łyżka

Miód

100 g

Grzyby shiitake

Jajko

1 łyżka

Sezam

100 g

Kiełki fasoli mung

1 szczypta

Pieprz czarny

1 łyżka

Sos sambal oelek

2 łyżek

Olej rzepakowy

1 szczypta

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

22.47 g

Węglowodany

49.89 g

Tłuszcze

19.54 g

Wartość energetyczna

457.7 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Bibimbap to danie pochodzące z kuchni koreańskiej. Zwykle przygotowywane jest na bazie ryżu, wołowiny, warzyw i jajek. Niezbędne są też pikantne przyprawy, które nadają mu charakteru i podkreślają smak poszczególnych składników. Bibimbap w formie poke bowl w koreańskim stylu z pewnością będzie hitem dla całej rodziny i przyjaciół, zwłaszcza jeśli Twoi bliscy lubią dania z różnych stron świata. W klasycznym wydaniu bibimbap serwowany jest z surowym jajkiem, ale w tym przepisie przygotujemy go z jajkiem sadzonym. Masz chęć spróbować, jak smakuje bibimbap? Masz świetną okazję! Poznaj nasz przepis na bibimbap - przekonaj się jakie to pyszne i proste.

Krok 1
2 min

Ząbki czosnku obierz i pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj je z olejem arachidowym, przyprawą Maggi, miodem, mieloną wołowiną i krótko zamarynuj.
Krok 2
5 min

Umyj, obierz i pokrój marchewki w cienkie paski. Cukinię oczyść, umyj i pokrój w półplasterki. Nie mieszaj poszczególnych rodzajów warzyw. Umyj i dokładnie osusz kiełki fasoli.
Krok 3
2 min

Papryki umyj, usuń z nich pestki oraz białe błonki, a następnie pokrój w cienkie paski. Dymkę umyj i pokrój w krążki. Grzyby shiitake umyj, osusz i pokrój w plasterki.
Krok 4
10 min

Ryż ugotuj w wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 5
5 min

Na oleju rzepakowym usmaż porcjami wszystkie warzywa (smaż je pojedynczo). Warzywa dopraw odrobiną soli i pieprzu, zdejmij z patelni i przykryj folią aluminiową, żeby nie wystygły.
Krok 6
5 min

Zamarynowane mięso mielone usmaż na patelni. A gdy będzie gotowe, odłóż na bok i przykryj.
Krok 7
5 min

Na patelni usmaż jajka. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 8
1 min

Ugotowany ryż rozłóż do miseczek. Na wierzchu ułóż pieczone warzywa i mięso mielone, a na nich jajka sadzone.
Krok 9
1 min

Bibimbap udekoruj sezamem i sosem oelek sambal.

Krok 1 z 9

Ząbki czosnku obierz i pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj je z olejem arachidowym, przyprawą Maggi, miodem, mieloną wołowiną i krótko zamarynuj.

Krok 2 z 9

Umyj, obierz i pokrój marchewki w cienkie paski. Cukinię oczyść, umyj i pokrój w półplasterki. Nie mieszaj poszczególnych rodzajów warzyw. Umyj i dokładnie osusz kiełki fasoli.

Krok 3 z 9

Papryki umyj, usuń z nich pestki oraz białe błonki, a następnie pokrój w cienkie paski. Dymkę umyj i pokrój w krążki. Grzyby shiitake umyj, osusz i pokrój w plasterki.

Krok 4 z 9

Ryż ugotuj w wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 5 z 9

Na oleju rzepakowym usmaż porcjami wszystkie warzywa (smaż je pojedynczo). Warzywa dopraw odrobiną soli i pieprzu, zdejmij z patelni i przykryj folią aluminiową, żeby nie wystygły.

Krok 6 z 9

Zamarynowane mięso mielone usmaż na patelni. A gdy będzie gotowe, odłóż na bok i przykryj.

Krok 7 z 9

Na patelni usmaż jajka. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 8 z 9

Ugotowany ryż rozłóż do miseczek. Na wierzchu ułóż pieczone warzywa i mięso mielone, a na nich jajka sadzone.

Krok 9 z 9

Bibimbap udekoruj sezamem i sosem oelek sambal.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Zbilansuj swoje danie

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Wskazówki żywieniowe

Bibimbap - koreańskie danie z wołowiną

Bibimbap - koreańskie danie z wołowiną

Bibimbap - koreańskie danie z wołowiną

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 1 z 9

Krok 2 z 9

Krok 3 z 9

Krok 4 z 9

Krok 5 z 9

Krok 6 z 9

Krok 7 z 9

Krok 8 z 9

Krok 9 z 9

01

02

03

04

05

06

07

08

09

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Komentarze 0

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Tortilla z kotlecikami z wieprzowiny

Żeberka w sosie BBQ

Parówki w cieście

Spaghetti Carbonara