5 godz 45 min
Łatwy
Bananowiec z lewitującymi borówkami
3
Banany
660
ml
Śmietana 30%
2
łyżek
Cukier puder
0.5
paczka
Biszkopty
1
paczka
Biszkopty
1
opakowanie
500
g
Borówki
1
Cytryna
2
łyżek
Żelatyna
4
łyżek
Woda
.
Wartości odżywcze
Białko
2.2 g
Węglowodany
12.28 g
Tłuszcze
8.12 g
Wartość energetyczna
126.16 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
345 min
Krok 1
5 min
Banany obieramy ze skórki, skrapiamy sokiem wyciśniętym z cytryny i rozgniatamy.
Krok 2
15 min
Żelatynę zalewamy wodą i namaczamy przez ok. 10 minut, następnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej i łączymy z bananami.
Krok 3
5 min
Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach gorącej wody, pozostawiamy, aż zaczną żelować.
Krok 4
15 min
Śmietanę ubijamy, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Banany łączymy z ubitą na sztywno śmietaną. Dodajemy połowę borówek. Dno średniej tortownicy wykładamy okrągłymi biszkoptami, a boki odpowiednio przyciętymi biszkoptami podłużnymi. Wlewamy masę bananowo-śmietanową i schładzamy.
Krok 5
5 min
Do żelującej galaretki dodajemy pozostałe borówki i wykładamy wszystko na schłodzone ciasto.
Krok 6
300 min
Pozostawiamy do zastygnięcia.
Pyszny torcik bananowy z zaskakującym efektem. Idealny na letnie spotkania!
Komentarze 0