Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Promocja na pomidory
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
  • Kontakt
Tagine z ciecierzycy
100 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
100 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
19.5g / 16%
Węglowodany
64.4g / 54%
Tłuszcze
15.1g / 29%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Tagine z ciecierzycy

+

Tagine z ciecierzycy

Wróć

Tagine z ciecierzycy

(0)
19min
Łatwy
Autorem przepisu jest demar

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
200  g
Marchewka
200  g
Cukinia
250  g
Pomidory
240  g
Ciecierzyca
20  g
Suszone morele
2  łyżek
Olej rzepakowy
4  łyżeczek
Bulion warzywny w słoiku WINIARY
0.5  łyżeczka
Harissa
1  łyżeczka
Curry
1  łyżeczka
Koncentrat pomidorowy
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
19.54 g
Węglowodany
64.36 g
Tłuszcze
15.09 g
Wartość energetyczna
463.5 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Masz dziś ochotę na bezmięsne danie z nutą orientalnych smaków? Mamy coś w sam raz dla Ciebie. Co powiesz na wegański tagine z ciecierzycy? Taki obiad będzie ciekawym i smacznym urozmaiceniem Twoich codziennych posiłków. A jego przygotowanie zajmie Ci mniej niż pół godziny.


Tagine (tadżin) – marokański gulasz

Tagine lub inaczej tadżin to marokańskie danie, bardzo popularne w tamtejszej kuchni. Tradycyjnie przygotowuje się je w specjalnym naczyniu w kształcę stożka – dzięki temu wszystkie smaki i aromaty dania powoli się przenikają, a składniki miękną i wprost rozpływają się w ustach. Zwykle do tego dania dodaje się mięso, ale my mamy dla Ciebie wegańską wersję tego dania. Zainspiruj się naszym przepisem i przygotuj taki szybki posiłek dla siebie i swoich bliskich.


Przepis na tagine bez mięsa

W naszym przepisie znajdziesz tylko warzywa. Bazą są marchewki, ciecierzyca, cukinia i pomidory. Dla przełamania smaku i dodania nieco słodyczy, warto sięgnąć też po suszone morele, które idealnie pasują do całej potrawy. Gotowe danie możesz podawać z ugotowaną kaszą kuskus albo inną ulubioną kaszą czy ryżem. Smacznego!

Przygotowanie

19 min
  • Krok 1

    6 min
    Marchewki umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Cukinię umyj, pokrój w kostkę. Pomidory umyj, usuń pestki, a miąższ pokrój w kostkę.
  • Krok 2

    3 min
    Ciecierzycę opłucz i odsącz z zalewy. Posiekaj suszone morele.
  • Krok 3

    9 min
    Na patelni rozgrzej olej rzepakowy. Smaż w nim marchewkę i ciecierzycę przez 3 minuty. Dodaj cukinię, morele i pomidory, wymieszaj i duś pod przykryciem na średnim ogniu przez ok. 5 minut. Od czasu do czasu zamieszaj wszystkie składniki.
  • Krok 4

    1 min
    Dodaj bulion warzywny WINIARY razem z harissą, przyprawa curry i koncentratem pomidorowym. Dobrze wymieszaj. Gotowe danie podawaj np. z kuskusem.
Tagine z ciecierzycy

Krok 1 z 4

Marchewki umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Cukinię umyj, pokrój w kostkę. Pomidory umyj, usuń pestki, a miąższ pokrój w kostkę.

Tagine z ciecierzycy

Krok 2 z 4

Ciecierzycę opłucz i odsącz z zalewy. Posiekaj suszone morele.

Tagine z ciecierzycy

Krok 3 z 4

Na patelni rozgrzej olej rzepakowy. Smaż w nim marchewkę i ciecierzycę przez 3 minuty. Dodaj cukinię, morele i pomidory, wymieszaj i duś pod przykryciem na średnim ogniu przez ok. 5 minut. Od czasu do czasu zamieszaj wszystkie składniki.

Tagine z ciecierzycy

Krok 4 z 4

Dodaj bulion warzywny WINIARY razem z harissą, przyprawa curry i koncentratem pomidorowym. Dobrze wymieszaj. Gotowe danie podawaj np. z kuskusem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Danie główne
  • Kuchnia indyjska
  • Obiad
  • Rodzinny posiłek
  • Wegetariańskie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Warzywna patelnia z kabanosami

    Warzywna patelnia z kabanosami

    36 min Łatwy
  • Jednogarnkowe curry z dynią

    Jednogarnkowe curry z dynią

    25 min Średni
  • Faszerowane bataty z warzywami

    Faszerowane bataty z warzywami

    1 godz 30 min Średni
  • Makaron ryżowy teriyaki z wołowiną i brokułami

    Makaron ryżowy teriyaki z wołowiną i brokułami

    15 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu