1 godz 12 min
Łatwy
Street foodowa pizza w 3 smakach
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
szklanek
Mąka pszenna pełnoziarnista, zwykła (typ 450 oraz 550) lub 00
1
opakowanie
Drożdże suszone
1
szczypta
Sól
1
szklanka
Woda
1
opakowanie
Sos Boloński Italia WINIARY
40
g
Passata (sos pomidorowy) z chilli
100
g
Ser cheddar (lub inny żółty ulubiony)
0.5
Papryka czerwona, opcjonalnie w innym kolorze
100
g
Chorizo (opcjonalnie, inna ulubiona kiełbasa lub wędlina, np. mortadela, salami)
100
g
Mozzarella
0.5
pęczek
Bazylia świeża
6
Pomidory Koktajlowe
100
g
Ser gouda
1
Ugotowany ziemniak z obiadu z poprzedniego dnia
0.5
puszka
Zielony groszek (lub świeży)
50
g
Boczek wędzony, opcjonalnie wędzona szynka
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
39.82 g
Wartość energetyczna
479.2 kcal
Tłuszcze
25.53 g
Białko
24.89 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
72 min
-
Krok 1
10 minCiasto: do miski wsyp drożdże oraz dodaj letnią wodę i szczyptę cukru. Całość wymieszaj. Dodaj mąkę oraz sól i całość dokładnie zagnieć do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Ciasto podziel na części (w zależności od gustu można robić osobne paski lub rozwałkować na duży prostokąt i pociąć już po upieczeniu) i posmaruj oliwą. -
Krok 2
30 minOdstaw do wyrośnięcia na 30 minut. Po wyrośnięciu ciasto wałkujemy na długie prostokąty lub na jeden duży. -
Krok 3
1 minKażdy kawałek smarujemy sosem i układamy dodatki jak poniżej na każdej z części: -
Krok 4
2 min1. Sos BBQ, ser cheddar, kolorowa papryka, kiełbaska chorizo -
Krok 5
2 min2. Sos boloński, mozzarella, bazylia, pomidorki koktajlowe -
Krok 6
2 min3. Sos boloński, ser gouda, ziemniak ugotowany w plastrach, zielony groszek, boczek wędzony -
Krok 6
25 minPieczemy ok. 15-20 minut w 230 stopniach (termoobieg i dolna grzałka), najlepiej na dnie piekarnika. -
Krok 7
0 minJeśli jesteś ciekaw, jak smakuje alternatywa dla pizzy, wypróbuj ten <u><a href="https://www.winiary.pl/przepis.aspx/141268/podplomyk">przepis na podpłomyki</a></u>. Ich przygotowanie nie zajmie Ci wiele czasu.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
