Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią
Dodaj do CookBook

Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią

(0)
1 godz 30 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
600  g
Mąka Tortowa
400  ml
Wrzątek
35  g
Masło
0.5  łyżeczka
Sól
trochę
Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY
200  g
Ser pleśniowy
500  g
Dynia
50  g
Bułka tarta
trochę
Sól
trochę
Pieprz
2  łyżek
Oliwa
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
88.1 g
Wartość energetyczna
575.2 kcal
Tłuszcze
15.7 g
Białko
19.3 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pierogi pojawiają się na polskich stołach w wielu odsłonach, najczęściej jednak w klasycznych formach, jak ruskie, z grzybami czy z jagodami na słodko. Jeśli chcesz zaskoczyć wszystkich ciekawym pomysłem na tę potrawę, z pewnością spodoba Ci się nasz przepis na smażone pierogi z serem pleśniowym. Farsz wzbogacamy o pieczoną dynię – bardzo popularną w okresie jesiennym.

Pierogi z dynią i serem fantastycznie łączą w sobie charaktery obu składników – specyficzny smak i konsystencję sera pleśniowego oraz świeżość pieczonej dyni.

Potrawę warto podsmażyć przed podaniem, nadając jej chrupkości i ubierając w piękny złocisty kolor.

Przygotowanie

90 min
  • Krok 1

    1 min
    Mąkę przesiej do miski lub na stolnicę.
  • Krok 2

    5 min
    Rozpuść masło i sól w gorącej wodzie.
  • Krok 3

    5 min
    Wodę wlewaj stopniowo do mąki mieszając. Zagniataj ciasto do momentu, aż będzie miękkie i gładkie.
  • Krok 4

    30 min
    Odstaw ciasto na minimum 30 minut pod przykryciem.
  • Krok 5

    5 min
    Ser zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Odstaw.
  • Krok 6

    2 min
    Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
  • Krok 7

    5 min
    Dynię obierz ze skóry, pokrój w kostkę.
  • Krok 8

    3 min
    Następnie przełóż na blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia, dopraw Ziarenkami Smaku WINIARY i wymieszaj z 2 łyżkami oliwy.
  • Krok 9

    10 min
    Piecz, aż się lekko przyrumieni i będzie miękka. Ostudź.
  • Krok 10

    5 min
    W misce wymieszaj dynię, tarty ser, bułkę tartą. Dopraw do smaku pieprzem.
  • Krok 11

    5 min
    Ciasto rozwałkuj, wytnij szklanką krążki, które następnie wypełnij farszem i sklej boki.
  • Krok 12

    4 min
    Gotuj w lekko osolonej wodzie od 3 do 4 minut.
  • Krok 13

    10 min
    Ostudź, a następnie podsmaż na patelni na złoty kolor.
Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią

Krok 1 z 13

Mąkę przesiej do miski lub na stolnicę.

Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią

Krok 2 z 13

Rozpuść masło i sól w gorącej wodzie.

Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią

Krok 3 z 13

Wodę wlewaj stopniowo do mąki mieszając. Zagniataj ciasto do momentu, aż będzie miękkie i gładkie.

Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią

Krok 4 z 13

Odstaw ciasto na minimum 30 minut pod przykryciem.

Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią

Krok 5 z 13

Ser zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Odstaw.

Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią

Krok 6 z 13

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią

Krok 7 z 13

Dynię obierz ze skóry, pokrój w kostkę.

Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią

Krok 8 z 13

Następnie przełóż na blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia, dopraw Ziarenkami Smaku WINIARY i wymieszaj z 2 łyżkami oliwy.

Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią

Krok 9 z 13

Piecz, aż się lekko przyrumieni i będzie miękka. Ostudź.

Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią

Krok 10 z 13

W misce wymieszaj dynię, tarty ser, bułkę tartą. Dopraw do smaku pieprzem.

Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią

Krok 11 z 13

Ciasto rozwałkuj, wytnij szklanką krążki, które następnie wypełnij farszem i sklej boki.

Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią

Krok 12 z 13

Gotuj w lekko osolonej wodzie od 3 do 4 minut.

Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią

Krok 13 z 13

Ostudź, a następnie podsmaż na patelni na złoty kolor.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Boże Narodzenie
  • Danie główne
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • środek do polerowania kuchni
  • Warzywa
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Smażone ziemniaki z chorizo

    Smażone ziemniaki z chorizo

    20 min Łatwy
  • Pstrągi smażone w migdałach

    Pstrągi smażone w migdałach

    26 min Łatwy
  • Smażone nudle z tofu i kiełkami

    Smażone nudle z tofu i kiełkami

    15 min Łatwy
  • Smażone nudle z jajkiem sadzonym na sezamie i sałatką z ziół

    Smażone nudle z jajkiem sadzonym na sezamie i sałatką z ziół

    14 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu