Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią

(0)

1 godz 30 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

600 g

Mąka Tortowa

400 ml

Wrzątek

35 g

Masło

0.5 łyżeczka

Sól

trochę

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

200 g

Ser pleśniowy

500 g

Dynia

50 g

Bułka tarta

trochę

Sól

trochę

Pieprz

2 łyżek

Oliwa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

88.1 g

Wartość energetyczna

575.2 kcal

Tłuszcze

15.7 g

Białko

19.3 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pierogi pojawiają się na polskich stołach w wielu odsłonach, najczęściej jednak w klasycznych formach, jak ruskie, z grzybami czy z jagodami na słodko. Jeśli chcesz zaskoczyć wszystkich ciekawym pomysłem na tę potrawę, z pewnością spodoba Ci się nasz przepis na smażone pierogi z serem pleśniowym. Farsz wzbogacamy o pieczoną dynię – bardzo popularną w okresie jesiennym.

Pierogi z dynią i serem fantastycznie łączą w sobie charaktery obu składników – specyficzny smak i konsystencję sera pleśniowego oraz świeżość pieczonej dyni.

Potrawę warto podsmażyć przed podaniem, nadając jej chrupkości i ubierając w piękny złocisty kolor.

Krok 1
1 min

Mąkę przesiej do miski lub na stolnicę.
Krok 2
5 min

Rozpuść masło i sól w gorącej wodzie.
Krok 3
5 min

Wodę wlewaj stopniowo do mąki mieszając. Zagniataj ciasto do momentu, aż będzie miękkie i gładkie.
Krok 4
30 min

Odstaw ciasto na minimum 30 minut pod przykryciem.
Krok 5
5 min

Ser zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Odstaw.
Krok 6
2 min

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Krok 7
5 min

Dynię obierz ze skóry, pokrój w kostkę.
Krok 8
3 min

Następnie przełóż na blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia, dopraw Ziarenkami Smaku WINIARY i wymieszaj z 2 łyżkami oliwy.
Krok 9
10 min

Piecz, aż się lekko przyrumieni i będzie miękka. Ostudź.
Krok 10
5 min

W misce wymieszaj dynię, tarty ser, bułkę tartą. Dopraw do smaku pieprzem.
Krok 11
5 min

Ciasto rozwałkuj, wytnij szklanką krążki, które następnie wypełnij farszem i sklej boki.
Krok 12
4 min

Gotuj w lekko osolonej wodzie od 3 do 4 minut.
Krok 13
10 min

Ostudź, a następnie podsmaż na patelni na złoty kolor.

Krok 1 z 13

Mąkę przesiej do miski lub na stolnicę.

Krok 2 z 13

Rozpuść masło i sól w gorącej wodzie.

Krok 3 z 13

Wodę wlewaj stopniowo do mąki mieszając. Zagniataj ciasto do momentu, aż będzie miękkie i gładkie.

Krok 4 z 13

Odstaw ciasto na minimum 30 minut pod przykryciem.

Krok 5 z 13

Ser zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Odstaw.

Krok 6 z 13

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

Krok 7 z 13

Dynię obierz ze skóry, pokrój w kostkę.

Krok 8 z 13

Następnie przełóż na blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia, dopraw Ziarenkami Smaku WINIARY i wymieszaj z 2 łyżkami oliwy.

Krok 9 z 13

Piecz, aż się lekko przyrumieni i będzie miękka. Ostudź.

Krok 10 z 13

W misce wymieszaj dynię, tarty ser, bułkę tartą. Dopraw do smaku pieprzem.

Krok 11 z 13

Ciasto rozwałkuj, wytnij szklanką krążki, które następnie wypełnij farszem i sklej boki.

Krok 12 z 13

Gotuj w lekko osolonej wodzie od 3 do 4 minut.

Krok 13 z 13

Ostudź, a następnie podsmaż na patelni na złoty kolor.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Smażone pierogi z niebieskim serem i dynią

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Krok 12

Krok 13

Krok 1 z 13

Krok 2 z 13

Krok 3 z 13

Krok 4 z 13

Krok 5 z 13

Krok 6 z 13

Krok 7 z 13

Krok 8 z 13

Krok 9 z 13

Krok 10 z 13

Krok 11 z 13

Krok 12 z 13

Krok 13 z 13

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Smażone ziemniaki z chorizo

Pstrągi smażone w migdałach

Smażone nudle z tofu i kiełkami

Smażone nudle z jajkiem sadzonym na sezamie i sałatką z ziół