30min
Łatwy
Sałatka z rzymską sałatą i papryką
Składniki
6
Porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
Ogórek
80
g
Cebula dymka
200
g
Ser feta
100
g
Pomidory
150
g
Papryka czerwona
150
g
Papryka żółta
300
g
Sałata rzymska
6
łodyg
Natka pietruszki
4
łyżeczek
Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY
2
łyżek
Woda
3
łyżek
Biały ocet balsamiczny
5
łyżek
Oliwa z oliwek
1
łyżeczka
Średnioostra musztarda
1
łyżeczka
Miód
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
7.11 g
Węglowodany
13.64 g
Tłuszcze
18.86 g
Wartość energetyczna
244.9 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sałatka z sałatą rzymską i papryką to jeden z najpopularniejszych przepisów tego typu. Sałatka rzymska jest lekka, chrupiąca, soczysta, szybka w przygotowaniu i smakuje rewelacyjnie nawet bez dodatków, choć sprawdzi się np. w towarzystwie grillowanego camemberta, kurczaka czy wysmażonego na medium rare steka. Ser owczy obecny w przepisie nadaje sałatce z sałaty rzymskiej wyjątkowy, lekko pikantny i kremowy smak.
Przygotowanie
30 min
-
Krok 1
5 minOgórki umyj i obierz. Przekrój wzdłuż, usuń nasiona łyżką i pokrój w kostkę. Oczyść i umyj dymkę, pokrój ją w cienkie krążki. -
Krok 2
6 minSer feta pokrój w drobną kostkę. Umyj pomidory, usuń twarde gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Papryki umyj, usuń pestki i białe skórki wewnątrz i pokrój w drobną kostkę. -
Krok 3
7 minOczyść i umyj sałatę rzymską, odwiruj i pokrój w paski. Pietruszkę umyj, zerwij liście i drobno posiekaj. -
Krok 4
5 minDoprowadź wodę do wrzenia i odlej do miski wymaganą w przepisie ilość (2 łyżki). Wsyp Przyprawę Uniwersalną do dużej miski, wymieszaj i trochę ostudź. -
Krok 5
5 minDodaj ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, musztardę i miód. Dopraw pieprzem do smaku. Dodaj wszystkie składniki sałatki i wymieszaj. Podawaj z bagietką. -
Krok 6
2 minWSKAZÓWKA: sałatka bardzo dobrze smakuje, jeśli przed podaniem zostanie posypana kawałkami migdałów, orzeszkami pinii lub orzechami włoskimi.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0