Sałatka galopujący kurczak

Name: Sałatka galopujący kurczak
Prep time: PT35.00M
Cook time: PT10.00M
Total time: PT105.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnie świata
Ingredients: 50 dag Pierś z kurczaka; 2 łyżeczek Słodka papryka; 2 łyżeczek Papryka Ostra; 1 łyżeczka Pieprz cayenne; trochę Pieprz i sól; 1 Jajko; 1.5 szklanek Mąka; 0.25 szklanka Mleko; trochę Olej; 100 g Majonez Dekoracyjny WINIARY; 0.5 główka Kapusta pekińska; 15 dag Ser żółty; 1 Ogórek świeży; trochę Sól i pieprz do smaku

(0)

1 godz 45 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Lily135

Składniki

6 porcje

50 dag

Pierś z kurczaka

2 łyżeczek

Słodka papryka

2 łyżeczek

Papryka Ostra

1 łyżeczka

Pieprz cayenne

trochę

Pieprz i sól

Jajko

1.5 szklanek

Mąka

0.25 szklanka

Mleko

trochę

Olej

100 g

Majonez Dekoracyjny WINIARY

0.5 główka

Kapusta pekińska

15 dag

Ser żółty

Ogórek świeży

trochę

Sól i pieprz do smaku

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

31.63 g

Węglowodany

31.05 g

Tłuszcze

25.07 g

Wartość energetyczna

450.51 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Znakomita sałatka z kurczakiem rodem ze znanej sieci restauracji. Pyszna, chrupiąca panierka świetnie komponuje się ze świeżymi warzywami i serem. Wypróbuj koniecznie przepis na sałatkę galopujący kurczak w Swoim domu.

Krok 1

10 min

Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na paski (ok. 2 cm x 8 cm). Przyprawy (papryka słodka, ostra, pieprz cayenne i sól) zmieszać, natrzeć nimi mięso.

Krok 2

5 min

Jajko zmiksować z 0,5 szklanki mąki i 0,25 szklanki mleka. Doprawić solą i czarnym pieprzem.

Krok 3

60 min

Zalać kurczaka ciastem naleśnikowym, odstawić na 60 minut.

Krok 4

15 min

W międzyczasie posiekać kapustę pekińską, zetrzeć na tarce o dużych oczkach żółty ser i pokroić ogórka w kosteczkę. Zmieszać wszystko razem, doprawić solą i pieprzem, odstawić.

Krok 5

10 min

Kawałki kurczaka obtoczyć w pozostałej mące. Smażyć w głębokim tłuszczu, do zrumienienia. Po ostudzeniu każdy kawałek przekroić na trzy części.

Krok 6

5 min

Do sałatki dodać Majonez (najpierw odlać wodę, jeśli się wydzieliła), a następnie wymieszać z kurczakiem. Smacznego ;-)

Krok 1 z 6

Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na paski (ok. 2 cm x 8 cm). Przyprawy (papryka słodka, ostra, pieprz cayenne i sól) zmieszać, natrzeć nimi mięso.

Krok 2 z 6

Jajko zmiksować z 0,5 szklanki mąki i 0,25 szklanki mleka. Doprawić solą i czarnym pieprzem.

Krok 3 z 6

Zalać kurczaka ciastem naleśnikowym, odstawić na 60 minut.

Krok 4 z 6

W międzyczasie posiekać kapustę pekińską, zetrzeć na tarce o dużych oczkach żółty ser i pokroić ogórka w kosteczkę. Zmieszać wszystko razem, doprawić solą i pieprzem, odstawić.