Rumuńska mamałyga

35 min

Łatwy

Składniki

2 porcje

1 szklanka

Kasza kukurydziana

2 szklanek

Woda

1 łyżeczka

Masło

1 trochę

Sól

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Tłuszcze

5.33 g

Białko

6.27 g

Węglowodany

54.15 g

Wartość energetyczna

292.35 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Wodę gotujemy, solimy i powoli wsypujemy kaszę.

Krok 2

30 min

Dodajemy łyżeczkę masła i gotujemy pod przykryciem przez około 30 minut. Jeśli kasza jest zbyt gęsta, dodajemy jeszcze trochę wrzącej wody, mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy.

Krok 1 z 2

Wodę gotujemy, solimy i powoli wsypujemy kaszę.

Krok 2 z 2

Dodajemy łyżeczkę masła i gotujemy pod przykryciem przez około 30 minut. Jeśli kasza jest zbyt gęsta, dodajemy jeszcze trochę wrzącej wody, mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy.

Rumuńska mamałyga to tradycyjna rumuńska potrawa. Jest to danie bardzo proste w przygotowaniu i delikatne w smaku. Sprawdzi się jako podstawa do wielu rozmaitych wariacji śniadaniowych. Kaszę kukurydzianą możesz podawać z owocami lub z twarogiem i dżemem. Taka mamałyga z pewnością posmakuje najmłodszym biesiadnikom.