Racuszki z dyni

Name: Racuszki z dyni
Prep time: PT75.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT75.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnie świata

(3)

1 godz 15 min

Średni

Autorem przepisu jest JustynaL

Składniki

4 porcje

2 łyżeczek

Proszek do pieczenia

200 g

Mus z dyni

3 łyżek

Jogurt naturalny

1 szklanka

Mąka

Jajko

3 płaskich łyżek

Masło

3 płaskich łyżek

Cukier

1 szczypta

Sól

3 płaskich łyżek

Olej

trochę

Cukier puder

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

8.79 g

Węglowodany

39.74 g

Tłuszcze

25.15 g

Wartość energetyczna

401.74 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Puszyste racuchy dyniowe w słodkim wydaniu smakują wybornie. Podane prosto z patelni z ulubionymi dodatkami sycą i poprawiają nastrój.

Krok 1

60 min

Dynię przekroić, pozbawić pestek, pokroić na ósemki. Ułożyć na papierze do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec dynię do miękkości, ok. 40 minut. Po wyjęciu dyni z pieca, odkroić miąższ od skórki i zblendować z jogurtem naturalnym na gładki mus.

Krok 2

5 min

Mus dyniowy przełożyć do miski, dodać jajka, miękkie masło, cukier, szczyptę soli, mąkę oraz proszek do pieczenia. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, aby uzyskać jednolitą masę.

Krok 3

10 min

Na patelni rozgrzać tłuszcz i smażyć racuszki na złoty kolor. Podawać z powidłami lub miodem, oprószyć cukrem pudrem.

Krok 1 z 3

Krok 2 z 3

Mus dyniowy przełożyć do miski, dodać jajka, miękkie masło, cukier, szczyptę soli, mąkę oraz proszek do pieczenia. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, aby uzyskać jednolitą masę.

Krok 3 z 3

Na patelni rozgrzać tłuszcz i smażyć racuszki na złoty kolor. Podawać z powidłami lub miodem, oprószyć cukrem pudrem.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Więcej przepisów

Bez orzechów / orzeszków ziemnych Bez orzechów laskowych Bez ryb Bez skorupiaków Deser Jajka Kuchnie świata Popołudniowa przekąska Przystawka Śniadanie Wegetariańskie