1 godz 40 min
Łatwy
Melba z truskawkami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
8
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
opakowań
1
l
Mleko
1
szklanka
Śmietana
4
Jajko
1
kostka
Margaryna
1
szklanka
Cukier puder
3
łyżek
Kakao
0.5
kg
Truskawki
.
Wartości odżywcze
Białko
10.99 g
Węglowodany
36.46 g
Tłuszcze
38.99 g
Wartość energetyczna
567.86 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Melba to puszysty, piankowy deser na zimno, który doskonale nada się zarówno na poobiednie popołudnie, jak i towarzyskie spotkanie z przyjaciółmi. Mleczna pianka, świeże owoce i galaretka zapewnią niecodzienne doznania smakowe oraz dadzą orzeźwienie. Udekorowany dowolnymi owocami deser będzie pięknie prezentował się na stole obok filiżanki kawy.
Przygotowanie
100 min
-
Krok 1
10 minMleko zagotuj, wlej do niego śmietanę wymieszaną z całymi jajkami, podgrzej, aż zetnie się serek, odstaw do ostygnięcia. -
Krok 2
5 minMargarynę utrzyj z cukrem, dodaj serek i utrzyj na jednolitą masę, dodaj spirytus. -
Krok 3
4 minMasę podziel na dwie części, do jednej dodaj kakao. -
Krok 4
45 minGalaretki rozpuść w 1l wrzącej wody, ostudź i odstaw do stężenia. -
Krok 5
35 minObie części masy wyłóż do tortownicy, ułóż truskawki i zalej galaretką. Wstaw do lodówki. -
Krok 6
1 minDeser podawaj udekorowany śmietaną i dowolnymi owocami.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0