Львівський вінегрет

Name: Львівський вінегрет
Prep time: 25 min
Total time: 26 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Kuchnia ukraińska,Kuchnia europejska
Ingredients: 2 Sztuki Буряк (варений або запечений); 2 Sztuki Картопля (варена або запечена); 1/3 Sztuka Корінь селери (варений); 3 Sztuki Квашений огірок; 6 Sztuki Мариновані огірки; 1 Sztuka Велике яблуко (краще кисле і тверде); 3 Sztuki Оселедець аля матіас; 1 Sztuka Біла цибуля; 2 Łyżki Каперси; 60 Gram Сушені сливи без кісточок; 50 Gram Мариновані гриби; 1 Puszka Червона квасоля; 25 Łyżki Декоративний майонез WINIARY; 2 Łyżki Сметана; 1 Łyżka Гірчиця; 1 Trochę Сіль і перець за смаком

(1)

26 min

Łatwy

Diana Kravtsiv winiary.pl

Привіт! Мене звати Діана і я працюю в команді WINIARY. Родом я з Івано-Франківська і разом з шеф-кухарем Робертом Гарною ми створили для вас декілька рецептів. Я пригадала смаки дитинства та рецепти з рідного дому, а Роберт відтворив їх за допомогою польських, легкодоступних інгредієнтів. Отож, домашній український борщ чи пухкі сирники? Спробуйте приготувати ці страви разом з нами!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 порції

Буряк (варений або запечений)

Картопля (варена або запечена)

0.33

Корінь селери (варений)

Квашений огірок

Мариновані огірки

Велике яблуко (краще кисле і тверде)

Оселедець аля матіас

Біла цибуля

2 łyżek

Каперси

60 g

Сушені сливи без кісточок

50 g

Мариновані гриби

1 puszka

Червона квасоля

25 łyżek

Декоративний майонез WINIARY

2 łyżek

Сметана

1 łyżka

Гірчиця

trochę

Сіль і перець за смаком

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

47.3 g

Wartość energetyczna

1498 kcal

Tłuszcze

138.3 g

Białko

18.9 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Львівський вінегрет – це типовий український салат. Ця кухня ще не така популярна в Польщі, як італійська чи американська, але, безперечно, варта уваги. Якщо ви шукаєте справжні українські рецепти – цей ви не можете пропустити! Основу салату «Львівський вінегрет» складають дешеві та легкодоступні продукти, в основному овочі: буряк (найчастіше відварений, але хто любить – можна і запечений), картопля, мариновані та квашені огірки. Ви також знайдете в ньому оселедець, а все це доповнюється ніжно-солодким соусом на основі вершків, майонезу WINIARY та гірчиці. Львівський вінегрет дуже насичений і виразний на смак. Це може бути як закуска, так і окрема страва.

Рецепт польською мовою: Львівський вінегрет.

Крок 1
20 min

Відварені овочі наріжте великими кубиками. Оселедець наріжте соломкою і додайте до овочів. Мариновані та квашені огірки наріжте половинками. Дрібно нашаткуйте цибулю. Злийте з квасолі зайву рідину. Наріжте сливи меншими шматочками. Яблуко очистіть і наріжте кубиками.
Крок 2
3 min

Помістіть усі інгредієнти в миску та обережно перемішайте. Додайте каперси та гриби (якщо гриби великі, наріжте їх дрібніше).
Крок 3
2 min

В окремій посудині змішайте декоративний майонез WINIARY з сметаною, гірчицею, сіллю та перцем. Отриманий соус з’єднайте з салатом і акуратно перемішайте.
ПОРАДА
1 min

Також в салат можна додати зварені круто яйця, цибулю і петрушку. Пропорції інгредієнтів регулюйте відповідно до власних смакових уподобань.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Львівський вінегрет

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Крок 1

Крок 2

Крок 3

ПОРАДА

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Львівський вінегрет

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Крок 1

Крок 2

Крок 3

ПОРАДА

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów