26min
Łatwy
Львівський вінегрет
Diana Kravtsiv
winiary.pl
Привіт! Мене звати Діана і я працюю в команді WINIARY. Родом я з Івано-Франківська і разом з шеф-кухарем Робертом Гарною ми створили для вас декілька рецептів. Я пригадала смаки дитинства та рецепти з рідного дому, а Роберт відтворив їх за допомогою польських, легкодоступних інгредієнтів. Отож, домашній український борщ чи пухкі сирники? Спробуйте приготувати ці страви разом з нами!
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
порції
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
Буряк (варений або запечений)
2
Картопля (варена або запечена)
0.33
Корінь селери (варений)
3
Квашений огірок
6
Мариновані огірки
1
Велике яблуко (краще кисле і тверде)
3
Оселедець аля матіас
1
Біла цибуля
2
łyżek
Каперси
60
g
Сушені сливи без кісточок
Zobacz naszą wskazówkę
50
g
Мариновані гриби
1
puszka
Червона квасоля
25
łyżek
2
łyżek
Сметана
1
łyżka
Гірчиця
trochę
Сіль і перець за смаком
.
Wartości odżywcze
Białko
18.9 g
Węglowodany
47.32 g
Tłuszcze
138.34 g
Wartość energetyczna
1497.97 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Львівський вінегрет – це типовий український салат. Ця кухня ще не така популярна в Польщі, як італійська чи американська, але, безперечно, варта уваги. Якщо ви шукаєте справжні українські рецепти – цей ви не можете пропустити! Основу салату «Львівський вінегрет» складають дешеві та легкодоступні продукти, в основному овочі: буряк (найчастіше відварений, але хто любить – можна і запечений), картопля, мариновані та квашені огірки. Ви також знайдете в ньому оселедець, а все це доповнюється ніжно-солодким соусом на основі вершків, майонезу WINIARY та гірчиці. Львівський вінегрет дуже насичений і виразний на смак. Це може бути як закуска, так і окрема страва.
Рецепт польською мовою: Львівський вінегрет.
Рецепт польською мовою: Львівський вінегрет.
Przygotowanie
26 min
-
Крок 1
20 minВідварені овочі наріжте великими кубиками. Оселедець наріжте соломкою і додайте до овочів. Мариновані та квашені огірки наріжте половинками. Дрібно нашаткуйте цибулю. Злийте з квасолі зайву рідину. Наріжте сливи меншими шматочками. Яблуко очистіть і наріжте кубиками. -
Крок 2
3 minПомістіть усі інгредієнти в миску та обережно перемішайте. Додайте каперси та гриби (якщо гриби великі, наріжте їх дрібніше). -
Крок 3
2 minВ окремій посудині змішайте декоративний майонез WINIARY з сметаною, гірчицею, сіллю та перцем. Отриманий соус з’єднайте з салатом і акуратно перемішайте. -
ПОРАДА
1 minТакож в салат можна додати зварені круто яйця, цибулю і петрушку. Пропорції інгредієнтів регулюйте відповідно до власних смакових уподобань.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0