Jesienne klopsiki

(0)

45 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

5 porcji

1 kostka

Kostka mięsna WINIARY

350 g

Szynka mielona

5 łyżek

Bułka tarta

Jajko

1 łyżeczka

Słodka papryka

1 szczypta

Pieprz czarny

1 ząbek

Czosnek

1 szczypta

Sól

2 łyżek

Olej

0.5

Papryka czerwona

0.5 puszka

Zielony groszek

Cebula szalotka

Marchewka

200 g

Pieczarki

1 łyżka

Masło

1 łyżka

Śmietana 18%

1 szczypta

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

20.8 g

Wartość energetyczna

386.6 kcal

Tłuszcze

25.7 g

Białko

18.4 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Okrągłe klopsiki to doskonałe zastępstwo zwykłych i nudnych kotletów mielonych. Wystarczy uformować małe kulki i przysmażyć z obu stron. Doskonałym dodatkiem są warzywa: papryka, groszek, cebula, marchewka i pieczarki uduszone w wywarze z Kostki mięsnej Winiary. Całość podajemy z kaszą na przykład gryczaną lub makaronem razowym.

Krok 1
10 min

Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułka tartą i przyprawami, a następnie formujemy małe kulki.
Krok 2
10 min

Klopsiki smażymy na oleju z obu stron, po czym zdejmujemy z patelni.
Krok 3
10 min

Szalotkę kroimy w drobne piórka, pieczarki w połówki, a marchewkę i paprykę w kosteczkę.
Krok 4
8 min

Cebulkę smażymy, aż się lekko zrumieni, dodajemy marchewkę, 3/4 szklanki wody oraz kostkę mięsną i dusimy pod przykryciem 5 min.
Krok 5
5 min

Następnie dorzucamy pieczarki, paprykę, groszek, a także wcześniej usmażone klopsiki.
Krok 6
2 min

Na koniec dodajemy pieprz, masło i śmietankę. Wszystkie składniki dusimy jeszcze 2 min, aby smaki się połączyły. Podajemy z kaszą lub makaronem razowym.

Krok 1 z 6

Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułka tartą i przyprawami, a następnie formujemy małe kulki.

Krok 2 z 6

Klopsiki smażymy na oleju z obu stron, po czym zdejmujemy z patelni.

Krok 3 z 6

Szalotkę kroimy w drobne piórka, pieczarki w połówki, a marchewkę i paprykę w kosteczkę.

Krok 4 z 6

Cebulkę smażymy, aż się lekko zrumieni, dodajemy marchewkę, 3/4 szklanki wody oraz kostkę mięsną i dusimy pod przykryciem 5 min.

Krok 5 z 6

Następnie dorzucamy pieczarki, paprykę, groszek, a także wcześniej usmażone klopsiki.

Krok 6 z 6

Na koniec dodajemy pieprz, masło i śmietankę. Wszystkie składniki dusimy jeszcze 2 min, aby smaki się połączyły. Podajemy z kaszą lub makaronem razowym.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Jesienne klopsiki

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5