Jesienne klopsiki

45min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

5 porcji

1 kostka

Kostka mięsna WINIARY

350 g

Szynka mielona

5 łyżek

Bułka tarta

Jajko

1 łyżeczka

Słodka papryka

1 szczypta

Pieprz czarny

1 ząbek

Czosnek

1 szczypta

Sól

2 łyżek

Olej

0.5

Papryka czerwona

0.5 puszka

Zielony groszek

Cebula szalotka

Marchewka

200 g

Pieczarki

1 łyżka

Masło

1 łyżka

Śmietana 18%

1 szczypta

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

18.38 g

Węglowodany

20.75 g

Tłuszcze

25.72 g

Wartość energetyczna

386.61 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułka tartą i przyprawami, a następnie formujemy małe kulki.

Krok 2

10 min

Klopsiki smażymy na oleju z obu stron, po czym zdejmujemy z patelni.

Krok 3

10 min

Szalotkę kroimy w drobne piórka, pieczarki w połówki, a marchewkę i paprykę w kosteczkę.

Krok 4

8 min

Cebulkę smażymy, aż się lekko zrumieni, dodajemy marchewkę, 3/4 szklanki wody oraz kostkę mięsną i dusimy pod przykryciem 5 min.

Krok 5

5 min

Następnie dorzucamy pieczarki, paprykę, groszek, a także wcześniej usmażone klopsiki.

Krok 6

2 min

Na koniec dodajemy pieprz, masło i śmietankę. Wszystkie składniki dusimy jeszcze 2 min, aby smaki się połączyły. Podajemy z kaszą lub makaronem razowym.

Krok 1 z 6

Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułka tartą i przyprawami, a następnie formujemy małe kulki.

Krok 2 z 6

Klopsiki smażymy na oleju z obu stron, po czym zdejmujemy z patelni.

Krok 3 z 6

Szalotkę kroimy w drobne piórka, pieczarki w połówki, a marchewkę i paprykę w kosteczkę.

Krok 4 z 6

Cebulkę smażymy, aż się lekko zrumieni, dodajemy marchewkę, 3/4 szklanki wody oraz kostkę mięsną i dusimy pod przykryciem 5 min.

Krok 5 z 6

Następnie dorzucamy pieczarki, paprykę, groszek, a także wcześniej usmażone klopsiki.

Krok 6 z 6

Na koniec dodajemy pieprz, masło i śmietankę. Wszystkie składniki dusimy jeszcze 2 min, aby smaki się połączyły. Podajemy z kaszą lub makaronem razowym.

Okrągłe klopsiki to doskonałe zastępstwo zwykłych i nudnych kotletów mielonych. Wystarczy uformować małe kulki i przysmażyć z obu stron. Doskonałym dodatkiem są warzywa: papryka, groszek, cebula, marchewka i pieczarki uduszone w wywarze z Kostki mięsnej Winiary. Całość podajemy z kaszą na przykład gryczaną lub makaronem razowym.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

55 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

55 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

18.4g / 19%

Węglowodany

20.8g / 21%

Tłuszcze

25.7g / 59%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™