Jaskółcze gniazda

76 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 paczka

WINIARY Sos Pieczeniowy Ciemny

600 g

Karkówka

4 łyżek

Natka pietruszki

4 plastrów

Szynka wędzona

Jajko gotowane na twardo

2 łyżek

Mąka pszenna pełnoziarnista

2 łyżek

Olej

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

363.19 kcal

Tłuszcze

21.18 g

Węglowodany

5.31 g

Białko

35.79 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Mięso pokrój na 4 plastry i rozbij przez folię na bardzo cienkie płaty. Oprósz solą i pieprzem. Na płacie mięsa połóż natkę, plaster szynki i obrane ze skorupki jajko. Zwiń w roladę (możesz związać nicią) i obtocz dokładnie w mące.

Krok 2

10 min

Obsmażaj na rozgrzanym oleju na rumiano.

Krok 3

35 min

Przełóż do rondla, podlej 1 szklanką gorącej wody. Duś pod przykryciem przez 35 minut.

Krok 4

10 min

Wyjmij mięso, zdejmij nici i przekrój na połowę.

Krok 5

5 min

Sos pieczeniowy ciemny Na Każdy Dzień WINIARY rozprowadź w szklance wody i wlej do sosu, zagotuj.

Krok 6

1 min

Mięso podaj z sosem i odrobiną zielonych akcentów.

Krok 1 z 6

Krok 2 z 6

Obsmażaj na rozgrzanym oleju na rumiano.

Krok 3 z 6

Przełóż do rondla, podlej 1 szklanką gorącej wody. Duś pod przykryciem przez 35 minut.

Krok 4 z 6

Wyjmij mięso, zdejmij nici i przekrój na połowę.

Krok 5 z 6

Sos pieczeniowy ciemny Na Każdy Dzień WINIARY rozprowadź w szklance wody i wlej do sosu, zagotuj.

Krok 6 z 6

Mięso podaj z sosem i odrobiną zielonych akcentów.

Jaskółcze gniazda to pomysł na niestandardowe wykorzystanie karkówki, w połączeniu z wędzoną szynką i jajkiem ugotowanym na twardo. Jaskółcze gniazda proponujemy podawać z lekko przypieczonymi ziemniakami i zieloną fasolką, a całość polać gęstym i pysznym Sosem pieczeniowym ciemnym Na Każdy Dzień WINIARY.