Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Fricassee z kurczaka z papryką i grzybami
45 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
45 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
41.5g / 43%
Węglowodany
17.3g / 17%
Tłuszcze
17g / 39%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Fricassee z kurczaka z papryką i grzybami

+

Fricassee z kurczaka z papryką i grzybami

Wróć

Fricassee z kurczaka z papryką i grzybami

(0)
47min
Średni
Autorem przepisu jest Сандра

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
600  g
Pierś z kurczaka
300  g
Pieczarki
50  g
Cebula
20  g
Czosnek
75  g
Masło
150  g
Śmietana 12%
48  g
Mąka pszenna pełnoziarnista
1  łyżka
Pieprz cayenne
5  g
Pieprz czarny
2  kostek
Bulion Drobiowy z liściem laurowym i zielem angielskim WINIARY
trochę
Posiekana natka pietruszki do dekoracji
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
41.49 g
Węglowodany
17.32 g
Tłuszcze
17.05 g
Wartość energetyczna
406.75 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Fricassee z piersi kurczaka i pieczarkami to delikatne, kremowe danie, idealne na pyszny obiad dla całej rodziny. Możesz podawać je z makaronem, ryżem lub ulubioną kaszą. Sprawdź nasz przepis na fricassee z kurczaka.

Przygotowanie

47 min
  • Krok 1

    20 min
    Włóż kurczaka do rondla, zalej wodą i zagotuj. Gdy się zagotuje, dodaj bulion drobiowy oraz drobno posiekaną cebulę i czosnek. Gotuj do momentu, gdy cebula będzie miękka.
  • Krok 2

    15 min
    W tym czasie w rondelku rozgrzej olej i duś na nim pieczarki, pokrojone wcześniej na małe kawałki. Gdy już będą miękkie - dodaj mąkę i paprykę. Mieszaj energicznie, żeby jak najdokładniej rozmieszać mąkę.
  • Krok 3

    7 min
    Następnie zalej grzyby częścią bulionu, w którym gotował się kurczak. Mieszaj całość przez około 5-7 minut, aż do uzyskania gęstego sosu do potrawki.
  • Krok 4

    5 min
    Na koniec do pieczarek dodaj ugotowanego i pokrojonego w kawałki kurczaka, śmietanę i świeżo mielony pieprz. Mieszaj jeszcze przez chwilę, żeby składniki się połączyły. Podawaj na ciepło od razu po przygotowaniu.
Fricassee z kurczaka z papryką i grzybami

Krok 1 z 4

Włóż kurczaka do rondla, zalej wodą i zagotuj. Gdy się zagotuje, dodaj bulion drobiowy oraz drobno posiekaną cebulę i czosnek. Gotuj do momentu, gdy cebula będzie miękka.

Fricassee z kurczaka z papryką i grzybami

Krok 2 z 4

W tym czasie w rondelku rozgrzej olej i duś na nim pieczarki, pokrojone wcześniej na małe kawałki. Gdy już będą miękkie - dodaj mąkę i paprykę. Mieszaj energicznie, żeby jak najdokładniej rozmieszać mąkę.

Fricassee z kurczaka z papryką i grzybami

Krok 3 z 4

Następnie zalej grzyby częścią bulionu, w którym gotował się kurczak. Mieszaj całość przez około 5-7 minut, aż do uzyskania gęstego sosu do potrawki.

Fricassee z kurczaka z papryką i grzybami

Krok 4 z 4

Na koniec do pieczarek dodaj ugotowanego i pokrojonego w kawałki kurczaka, śmietanę i świeżo mielony pieprz. Mieszaj jeszcze przez chwilę, żeby składniki się połączyły. Podawaj na ciepło od razu po przygotowaniu.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez soi
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Kurczak
  • Obiad
  • Warzywa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Risotto z grzybami leśnymi

    Risotto z grzybami leśnymi

    1 godz 25 min Łatwy
  • Tradycyjna zupa ziemniaczana - kartoflanka

    Tradycyjna zupa ziemniaczana - kartoflanka

    45 min Łatwy
  • Kurczak w sosie paprykowo-śmietanowym

    Kurczak w sosie paprykowo-śmietanowym

    1 godz 6 min Średni
  • Lasagne ze szpinakiem i czosnkowym beszamelem

    Lasagne ze szpinakiem i czosnkowym beszamelem

    1 godz 30 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu