Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
85 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
85 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
12.6g / 10%
Węglowodany
86.3g / 69%
Tłuszcze
11.4g / 21%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Curry z dyni z batatem i ciecierzycą

+

Curry z dyni z batatem i ciecierzycą

Wróć

Curry z dyni z batatem i ciecierzycą

(0)
1 godz 3 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest David Gaboriaud
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Składniki

4 4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Cebula
1 
Dynia piżmowa
2 
Bataty
120  g
Ciecierzyca w puszce
1  łyżka
Olej kokosowy
2  łyżek
Żółta pasta curry
1  kawałek
Korzeń imbiru
1 
Papryczka chili
1  łyżka
Bulion drobiowy w słoiku WINIARY
1  puszka
Mleko kokosowe
trochę
Kolendra świeża
1 
Limonka
200  g
Ryż basmati
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
12.56 g
Węglowodany
86.28 g
Tłuszcze
11.37 g
Wartość energetyczna
480.5 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Jesienią sięgaj po sezonowe warzywa, a zwłaszcza po dynię, którą przyrządzisz na różne sposoby. Curry z dynią to propozycja obiadu inspirowana kuchnią indyjską, która na dodatek wspaniale rozgrzewa. Dodatek chili, imbiru i limonki jest odpowiedzialny nie tylko za niezwykłe wrażenia smakowe – to m.in. dzięki tym składnikom curry z dynią jest tak aromatyczne. Podawaj je z ryżem i ciesz się pysznym obiadem!

Przygotowanie

63 min
  • Krok 1

    15 min
    Dynię i bataty obierz i pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w piórka.
  • Krok 2

    1 min
    Chili pokrój na ukos, w cienkie plasterki (zostaw pestki, jeśli lubisz ostre dania).
  • Krok 3

    2 min
    Imbir obierz i pokrój w cienkie słupki.
  • Krok 4

    1 min
    Łyżkę bulionu wymieszaj z 400 ml ciepłej wody.
  • Krok 5

    5 min
    Na oleju kokosowym zeszklij cebulę. Dodaj chili i imbir. Podsmaż przez 30 sekund.
  • Krok 6

    2 min
    Wlej 400 ml bulionu i mleczko kokosowe.
  • Krok 7

    20 min
    Dodaj warzywa i gotuj, aż będą miękkie.
  • Krok 8

    1 min
    Dopraw do smaku solą i sokiem z limonki.
  • Krok 9

    15 min
    Ugotuj ryż na sypko.
  • Krok 10

    1 min
    Curry z dynią i ciecierzycą oraz batatem serwuj z ryżem, świeżą kolendrą i ćwiartką limonki.
Curry z dyni z batatem i ciecierzycą

Krok 1 z 10

Dynię i bataty obierz i pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w piórka.

Curry z dyni z batatem i ciecierzycą

Krok 2 z 10

Chili pokrój na ukos, w cienkie plasterki (zostaw pestki, jeśli lubisz ostre dania).

Curry z dyni z batatem i ciecierzycą

Krok 3 z 10

Imbir obierz i pokrój w cienkie słupki.

Curry z dyni z batatem i ciecierzycą

Krok 4 z 10

Łyżkę bulionu wymieszaj z 400 ml ciepłej wody.

Curry z dyni z batatem i ciecierzycą

Krok 5 z 10

Na oleju kokosowym zeszklij cebulę. Dodaj chili i imbir. Podsmaż przez 30 sekund.

Curry z dyni z batatem i ciecierzycą

Krok 6 z 10

Wlej 400 ml bulionu i mleczko kokosowe.

Curry z dyni z batatem i ciecierzycą

Krok 7 z 10

Dodaj warzywa i gotuj, aż będą miękkie.

Curry z dyni z batatem i ciecierzycą

Krok 8 z 10

Dopraw do smaku solą i sokiem z limonki.

Curry z dyni z batatem i ciecierzycą

Krok 9 z 10

Ugotuj ryż na sypko.

Curry z dyni z batatem i ciecierzycą

Krok 10 z 10

Curry z dynią i ciecierzycą oraz batatem serwuj z ryżem, świeżą kolendrą i ćwiartką limonki.

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Curry
  • Danie główne
  • Obiad
  • Warzywa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Polędwiczki wieprzowe w sosie z mango

    22 min Łatwy
  • Kurczak słodko-kwaśny z papają

    38 min Średni
  • Łagodne indyjskie curry z pieczonej dyni z kuminem i kolendrą

    55 min Łatwy
  • Harira

    38 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu