Bajgiel z pieczonym burakiem

(0)

1 godz 1 min

Łatwy

Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie.

Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu.

Składniki

4 porcje

Bajgiel

500 g

Buraki

trochę

Sól

3 gałązek

Rozmaryn świeży

200 g

Ser kozi twardy

2 łyżeczek

Miód

1 łyżka

Ocet balsamiczny

1 łyżka

Oliwa z oliwek

trochę

Sos Curry WINIARY

trochę

Mix sałat

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

27.72 g

Węglowodany

66.95 g

Tłuszcze

26.09 g

Wartość energetyczna

608.57 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Bajgiel z pieczonym burakiem to przekąska idealna dla wszystkich, którzy chcą odpocząć od mięsa w diecie! Przyrumienione pieczywo smarujemy aromatycznym Sosem curry Winiary, a następnie dopełniamy dodatkami – pieczonymi w miodzie i ziołach buraczkami, porządną porcją pysznego, koziego sera, a także zielonym dodatkiem rukoli, szpinaku i roszponki. Bajgle z pieczonym buraczkiem smakują jeszcze lepiej, kiedy całość polejemy sosem powstałym podczas pieczenia warzyw. Pycha!

Krok 1

10 min

Buraki obierz i pokrój na ćwiartki. Polej 1 łyżką oliwy, dodaj miód i zioła.

Krok 2

30 min

Następnie piecz w brytfance – pod przykryciem lub zawinięte w folię – około 30–45 minut.

Krok 3

5 min

Po tym czasie przełóż buraczki razem z sosem do miski, dopraw miodem i octem balsamicznym oraz solą i pieprzem. Odstaw do wystudzenia.

Krok 4

8 min

Bajgle przyrumień lekko na patelni lub na grillu. Przekrój na połówki. Dolne części posmaruj Sosem Curry WINIARY i ułóż odsączone buraczki (jeśli są za duże, możesz po upieczeniu pokroić je w plasterki).