Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

To znaczy, że ciasto drożdżowe zbyt krótko odpoczywało po zagnieceniu lub jest w nim za dużo drożdży. Zagniecione ciasto należy odstawić na minimum 2-3 godziny. Odpowiednia ilość drożdży to 5 g suchych lub 15 g świeżych na 1 kg mąki. Jeżeli dodasz więcej, ciasto będzie gwałtownie rosło i pękało.

Ciesz się gotowaniem z Winiary - teaser full

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty