Porady

Czym zastąpić mąkę pszenną w naleśnikach?

Czy można przygotować naleśniki z innej mąki niż pszenna?

Możesz przygotować naleśniki z innego rodzaju mąki niż pszenna, ale wymaga to specjalnego przepisu. Ponieważ każdy rodzaj mąki ma nieco inne właściwości, inne będą też składniki i ich proporcje.

Mąka gryczana, ryżowa, kokosowa, jaglana, kukurydziana czy z amarantusa?

Każda z nich będzie dobra, a wybór należy tylko do ciebie! Na dobry początek wypróbuj nasz sprawdzony przepis na wspaniałe naleśniki bez mąki pszennej.

 

Składniki:

  • 1 szklanka mąki gryczanej
  • 1 szklanka maki kukurydzianej
  • ½ szklanki mąki ziemniaczanej
  • 2 i ½ szklanki mleka kokosowego lub innego roślinnego
  • olej kokosowy do smażenia

 

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszaj i odstaw na 15 minut. Naleśniki smaż na złocisty kolor na dobrze rozgrzanej teflonowej patelni.

Komentarze

Podziel się opinią, oceń lub dodaj coś od siebie!