Pizzerinki

(0)

2 godz 3 min

Łatwy

Autorem przepisu jest KatarzynaJ

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

2.5 szklanek

Mąka

3 dag

Drożdże

1 szklanka

Woda niegazowana

3 łyżek

Olej

1.5 łyżeczek

Cukier

1 łyżeczka

Sól

10 dag

Szynka

20 dag

Kiełbasa

Cebula

30 dag

Pieczarki

Pomidory

Papryka zielona

20 dag

Ser żółty

1 szczypta

Sól

trochę

Oliwa z oliwek

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

35.9 g

Wartość energetyczna

301.9 kcal

Tłuszcze

9.3 g

Białko

21.9 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pizzerinki to doskonały pomysł na poczęstunek podczas imprez. Małe pizzerki sprawdzą się podczas spotkań, na których króluje szwedzki stół — kawałki ciasta ze smakowitymi dodatkami takimi jak szynka, pieczarki, pomidory, żółty ser czy zielona papryka, będą idealne do jedzenia na stojąco. Sprawdź nasz przepis na pyszne pizzerinki.

Krok 1
5 min

CIASTO: Połowę wody podgrzewamy w garnuszku, dodajemy pokruszone drożdże oraz cukier. Starannie mieszamy, aż wszystko się rozpuści.
Krok 2
10 min

Do miski przesiewamy mąkę. Wlewamy rozpuszczone drożdże, mieszamy. Następnie wlewamy pozostałą wodę, olej oraz wsypujemy łyżeczkę soli. Mieszamy.
Krok 3
10 min

Ręką zagniatamy ciasto do momentu aż przestanie się kleić do ręki (około 10 minut).
Krok 4
50 min

Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 50 minut.
Krok 5
10 min

FARSZ: Pieczarki kroimy w plasterki, cebulę w piórka, a paprykę w kostkę. Każde z osobna podsmażamy na tłuszczu. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórek i kroimy w kostkę.
Krok 6
5 min

Wędliny kroimy na mniejsze kawałki. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Krok 7
8 min

Z wyrośniętego ciasta formujemy niewielkie okrągłe placuszki, układamy na blaszce z pergaminem. Na cieście układamy kolejno porcje pomidorów, cebuli, pieczarek, papryki, wędliny oraz sera. Całość posypujemy solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.
Krok 8
25 min

Pieczemy około 25 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 220 stopni. Podajemy polane keczupem.

Krok 1 z 8

CIASTO: Połowę wody podgrzewamy w garnuszku, dodajemy pokruszone drożdże oraz cukier. Starannie mieszamy, aż wszystko się rozpuści.

Krok 2 z 8

Do miski przesiewamy mąkę. Wlewamy rozpuszczone drożdże, mieszamy. Następnie wlewamy pozostałą wodę, olej oraz wsypujemy łyżeczkę soli. Mieszamy.

Krok 3 z 8

Ręką zagniatamy ciasto do momentu aż przestanie się kleić do ręki (około 10 minut).

Krok 4 z 8

Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 50 minut.

Krok 5 z 8

FARSZ: Pieczarki kroimy w plasterki, cebulę w piórka, a paprykę w kostkę. Każde z osobna podsmażamy na tłuszczu. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórek i kroimy w kostkę.

Krok 6 z 8

Wędliny kroimy na mniejsze kawałki. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Krok 7 z 8

Z wyrośniętego ciasta formujemy niewielkie okrągłe placuszki, układamy na blaszce z pergaminem. Na cieście układamy kolejno porcje pomidorów, cebuli, pieczarek, papryki, wędliny oraz sera. Całość posypujemy solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.

Krok 8 z 8

Pieczemy około 25 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 220 stopni. Podajemy polane keczupem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Pizzerinki

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7