2 godz 3 min
Łatwy
Pizzerinki
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
8
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
2.5
szklanek
Mąka
3
dag
Drożdże
1
szklanka
Woda niegazowana
3
łyżek
Olej
1.5
łyżeczek
Cukier
1
łyżeczka
Sól
10
dag
Szynka
20
dag
Kiełbasa
3
Cebula
30
dag
Pieczarki
2
Pomidory
1
Papryka zielona
20
dag
Ser żółty
1
szczypta
Sól
trochę
Oliwa z oliwek
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
21.95 g
Węglowodany
35.85 g
Tłuszcze
9.34 g
Wartość energetyczna
301.95 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pizzerinki to doskonały pomysł na poczęstunek podczas imprez. Małe pizzerki sprawdzą się podczas spotkań, na których króluje szwedzki stół — kawałki ciasta ze smakowitymi dodatkami takimi jak szynka, pieczarki, pomidory, żółty ser czy zielona papryka, będą idealne do jedzenia na stojąco. Sprawdź nasz przepis na pyszne pizzerinki.
Przygotowanie
123 min
-
Krok 1
5 minCIASTO: Połowę wody podgrzewamy w garnuszku, dodajemy pokruszone drożdże oraz cukier. Starannie mieszamy, aż wszystko się rozpuści. -
Krok 2
10 minDo miski przesiewamy mąkę. Wlewamy rozpuszczone drożdże, mieszamy. Następnie wlewamy pozostałą wodę, olej oraz wsypujemy łyżeczkę soli. Mieszamy. -
Krok 3
10 minRęką zagniatamy ciasto do momentu aż przestanie się kleić do ręki (około 10 minut). -
Krok 4
50 minPrzykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 50 minut. -
Krok 5
10 minFARSZ: Pieczarki kroimy w plasterki, cebulę w piórka, a paprykę w kostkę. Każde z osobna podsmażamy na tłuszczu. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórek i kroimy w kostkę. -
Krok 6
5 minWędliny kroimy na mniejsze kawałki. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. -
Krok 7
8 minZ wyrośniętego ciasta formujemy niewielkie okrągłe placuszki, układamy na blaszce z pergaminem. Na cieście układamy kolejno porcje pomidorów, cebuli, pieczarek, papryki, wędliny oraz sera. Całość posypujemy solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami. -
Krok 8
25 minPieczemy około 25 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 220 stopni. Podajemy polane keczupem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0