57min
Łatwy
Mazurska zupa rybna
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
kostek
Bulion warzywny WINIARY
1
Marchewka
1
Pietruszka
50
g
Seler
200
g
Węgorz
2
łyżek
Olej
2
łyżek
Mąka
2
Pomidory
200
ml
Śmietana 18%
1
Liść laurowy
3
Ziele angielskie
1
łyżka
Natka pietruszki
trochę
Sól
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
11.41 g
Węglowodany
9.28 g
Tłuszcze
19.24 g
Wartość energetyczna
252.4 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Mazurska zupa rybna to aromatyczny, wyborny wywar z węgorzem, przyrządzany na Bulionie warzywnym WINIARY z podsmażaną marchewką, pietruszką, selerem oraz pomidorami i śmietaną. Mazurską zupę rybną podawaj gorącą, dobrze doprawioną i posypaną świeżą natką pietruszki.
Przygotowanie
57 min
-
Krok 1
10 minWarzywa oczyść i pokrój w paseczki. -
Krok 2
10 minUsuń skórę i ości z ryby. -
Krok 3
10 minRybę pokrój w paski 2 cm, oprósz solą, pieprzem i mąką, usmaż na patelni na rozgrzanym oleju. -
Krok 4
5 minPomidory obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę. -
Krok 5
10 minBulion rozpuść w 1/2 l gorącej wody, dodaj do niego warzywa i przyprawy, gotuj 10 minut. -
Krok 6
10 minNastępnie dodaj rybę, pomidory i śmietanę. Zagotuj całość. -
Krok 7
2 minGotową zupę rozlej na talerze, podaj posypaną natką pietruszki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0