Mazurska zupa rybna

(0)

57 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

2 kostek

Bulion warzywny WINIARY

Marchewka

Pietruszka

50 g

Seler

200 g

Węgorz

2 łyżek

Olej

2 łyżek

Mąka

Pomidory

200 ml

Śmietana 18%

Liść laurowy

Ziele angielskie

1 łyżka

Natka pietruszki

trochę

Sól

trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

9.2 g

Wartość energetyczna

266.3 kcal

Tłuszcze

20.4 g

Białko

11.7 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Mazurska zupa rybna to aromatyczny, wyborny wywar z węgorzem, przyrządzany na Bulionie warzywnym WINIARY z podsmażaną marchewką, pietruszką, selerem oraz pomidorami i śmietaną. Mazurską zupę rybną podawaj gorącą, dobrze doprawioną i posypaną świeżą natką pietruszki.

Krok 1
10 min

Warzywa oczyść i pokrój w paseczki.
Krok 2
10 min

Usuń skórę i ości z ryby.
Krok 3
10 min

Rybę pokrój w paski 2 cm, oprósz solą, pieprzem i mąką, usmaż na patelni na rozgrzanym oleju.
Krok 4
5 min

Pomidory obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę.
Krok 5
10 min

Bulion rozpuść w 1/2 l gorącej wody, dodaj do niego warzywa i przyprawy, gotuj 10 minut.
Krok 6
10 min

Następnie dodaj rybę, pomidory i śmietanę. Zagotuj całość.
Krok 7
2 min

Gotową zupę rozlej na talerze, podaj posypaną natką pietruszki.

Krok 1 z 7

Warzywa oczyść i pokrój w paseczki.

Krok 2 z 7

Usuń skórę i ości z ryby.

Krok 3 z 7

Rybę pokrój w paski 2 cm, oprósz solą, pieprzem i mąką, usmaż na patelni na rozgrzanym oleju.

Krok 4 z 7

Pomidory obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę.

Krok 5 z 7

Bulion rozpuść w 1/2 l gorącej wody, dodaj do niego warzywa i przyprawy, gotuj 10 minut.

Krok 6 z 7

Następnie dodaj rybę, pomidory i śmietanę. Zagotuj całość.

Krok 7 z 7

Gotową zupę rozlej na talerze, podaj posypaną natką pietruszki.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Mazurska zupa rybna

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6