20 min
Łatwy
Kanie w panierce naleśnikowo grzybowej z dynią
0.75 paczka
4
Grzyby Kanie
1 szklanka
Mąka pszenna pełnoziarnista
0.5 szklanka
Mleko
1
Jajko
1 trochę
Olej rzepakowy
20 dag
Dynia
0.5 szklanka
Makaron
1 pęczek
Koperek Świeży
1
Papryka żółta
8
Pomidorki koktajlowe
0.25 paczka
2 łyżek
Ser parmezan
1 trochę
Sól
0.5 szklanka
Woda gazowana
1 pęczek
Bazylia świeża
1 trochę
Pieprz czarny
Adimo
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
47.44 g
Wartość energetyczna
328.96 kcal
Białko
15.26 g
Tłuszcze
8.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
20 min
Krok 1
20 min
ciasto naleśnikowo grzybowe: Do miski wsypuję mąkę, dodaję mleko, wodę, jajko, sos grzybowy i miksuję. Grzyby kanie myję, osuszam i panieruję w cieście naleśnikowo grzybowym. Smażę na rozgrzanym oleju. Farsz: Makaron gotuję aldente w osolonej wodzie. Dynię obieram i kroję w kostkę, paprykę też kroję. Na patelni przesmażam dynię, dolewam 1/3 szklanki wody żeby zmiękła, dodaję paprykę i dalej smażę, na końcu dodaję pomidorki koktajlowe pokrojone na pół. Doprawiam solą, pieprzem, dodaję makaron i mieszam. W 1/2 szklance wody rozrabiam sos grzybowy. Przelewam do garnka i gotuję aż zgęstnieje. Farsz układam na grzybach, polewam sosem, posypuję parmezanem, koperkiem, bazylią.
Kanie w cieście naleśnikowo grzybowym, podałam z farszem z dyni hokkaido, makaronem łezki i papryką. Do ciasta naleśnikowego dodałam sos grzybowy Winiary, przez co ma fajny posmak.Całość polałam sosem grzybowym i posypałam parmezanem.Jesienne kolorowe danie dla miłośników grzybów. U mnie zniknęło w mig.
Komentarze 0