Cebulaki drożdżowe

Name: Cebulaki drożdżowe
Prep time: 36 min
Total time: 126 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 2 Sztuki Cebula; 2 Ząbki Czosnek; Oregano do smaku; 1 Łyżka Oliwa z oliwek; 1 Trochę Sól; 1 szklanka Mąka pszenna pełnoziarnista; 15 Gram Drożdże; 1/2 Szklanka Mleko; Cukier do smaku; Bazylia do smaku; Kminek do smaku; Pieprz czarny do smaku

(1)

2 godz 6 min

Łatwy

Autorem przepisu jest GosiaBo

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Cebula

2 ząbków

Czosnek

trochę

Oregano

1 łyżka

Oliwa z oliwek

trochę

Sól

1 kubek

Mąka pszenna pełnoziarnista

15 g

Drożdże

0.5 szklanka

Mleko

trochę

Cukier

trochę

Bazylia

2 g

Kminek

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

29.7 g

Wartość energetyczna

180.3 kcal

Tłuszcze

5.4 g

Białko

6 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Cebulaki drożdżowe to nic innego jak pizzerka z farszem z cebuli. Ciasto na cebulaki przyrządzamy z mąki, wody, drożdży, oliwy i mleka. Następnie na 4 płaskie placki drożdżowe wykładamy farsz z cebuli, czosnku i aromatycznych przypraw. Cebulaki drożdżowe piecz posypane szczyptą kminku i zajadaj tak, jak lubisz najbardziej – na ciepło lub na zimno.

Krok 1
10 min

Cebulę pokroić na wiórki i podsmażyć na łyżce oliwy razem z ząbkiem czosnku. Posolić, dodać zioła i odstawic do wystudzenia.
Krok 2
3 min

Drożdże zalać letnim mlekiem, dodać cukier i odrobinę mąki, zamieszać.
Krok 3
10 min

Odstawić na 10 min.
Krok 4
3 min

Do mąki dodać szczyptę soli, zioła i resztę czosnku z łyżką oliwy i drożdże z mlekiem.
Krok 5
10 min

Zagnieść gładkie ciasto odchodzące od ręki (jeśli za mokre dodać odrobinę mąki).
Krok 6
60 min

Koniecznie odstawić na godzinę, aby odpoczęło.
Krok 7
5 min

Po godzinie zagnieść lekko, uformować 4 płaskie placki.
Krok 8
5 min

Odstawić na 5 minut.
Krok 9
5 min

Po tym czasie nałożyć cebulkowy farsz, zostawiając wąski pasek ciasta na brzegach.
Krok 10
15 min

Brzegi można posmarować oliwą. posypać szczyptą kminku. Włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na ok. 15 minut.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Cebulaki drożdżowe

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Cebulaki drożdżowe

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów