Spaghetti carbonara

Tradycyjne włoskie spaghetti carbonara wyróżnia się serowym sosem na bazie jajek. W rozmaitych przepisach na spaghetti carbonara spotykamy się z różnymi składnikami, począwszy od doboru sera do tego makaronowego dania (np. owczego), śmietanki (do oryginalnego spaghetti carbonara nie dodajemy śmietany), a skończywszy na wyborze wina, które nie tylko możemy dodać do włoskiego dania z makaronem, ale również podać do posiłku. W czasie eksperymentowania z włoską kuchnią możesz wypróbować WINIARY Pomysł na...spaghetti carbonara lub Sosy WINIARY do makaronu (np. Italia Cztery Sery z bazylią). Boczek wędzony w spaghetti możesz zastąpić piersią kurczaka w tarcie carbonara, którą upieczesz z serem mozzarella w piekarniku, a następnie posypiesz natką pietruszki. Zerknij też na przepisy na spaghetti napoli >>>