Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Amoniak, czyli wodorowęglan amonu, jest stosowany nie tylko jako składnik leków, barwników, wyrobów sztucznych, ale również jako rodzaj proszku do pieczenia! Amoniak spożywczy nadaje ciasteczkom chrupkość, a ciasto z amoniakiem będzie idealnie spulchnione. Do wypieków dodajemy ok. łyżeczki amoniaku lub amoniak w formie proszku, który zastąpi proszek do pieczenia lub sodę oczyszczoną.