Bulion wołowy WINIARY
.
Informacje o produkcie
Bulion wołowy WINIARY w słoiku to gęsty, esencjonalny wywar przygotowany na bazie wolno gotowanej wołowiny - zamknięty w wygodnym szklanym opakowaniu. Półpłynna konsystencja sprawia, że bulion wołowy błyskawicznie się rozpuszcza i nadaje potrawom głęboki, mięsny smak z charakterystycznym ciemnym kolorem. Naturalny proces pasteryzacji zapewnia trwałość przy prostym składzie.
Bulion wołowy WINIARY to wybór wtedy, gdy zależy Ci na wyrazistym, intensywnym smaku wywaru. Doskonale sprawdza się jako baza do rosołu wołowego, zupy cebulowej, żurku i gulaszu, ale też do wzbogacenia ciemnych sosów, dań duszonych i zapiekanek. Jeden słoik wystarczy na 3,5 litra bulionu wołowego.
Zawartość netto: 160 g. Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu trzymaj w lodówce i zużyj w ciągu 2 tygodni.
Do czego używać bulionu wołowego?
Bulion wołowy różni się od drobiowego głębszym, bardziej wyrazistym smakiem i ciemniejszym kolorem - to właśnie on jest bazą dań, które mają być treściwe i intensywne. Sprawdza się szczególnie w:
- Rosole wołowym i zupie cebulowej - klasyki, które bez dobrego wywaru nie istnieją
- Gulaszu i potrawce wołowej - kilka łyżek bulionu wołowego zamiast wody pogłębia smak mięsa
- Ciemnych sosach pieczeniowych - idealna baza do sosu do pieczeni lub dziczyzny
- Zupie pho i innych zupach azjatyckich - esencjonalny, mięsny wywar to fundament tych dań
Jak dozować bulion wołowy w słoiku?
Do przygotowania pełnego bulionu wołowego użyj 3 łyżki (45 g) produktu na 1 litr wrzącej wody, wymieszaj i ponownie zagotuj. Jeśli chcesz tylko podkręcić smak potrawy - dodaj mniej, wedle uznania. Przed użyciem wstrząśnij słoikiem.
Powiązane przepisy
- Tradycyjny rosół wołowy z makaronem
- Zupa pho bo — azjatycki rosół z wołowiną
- Azjatycki bulion z pierożkami z wołowiną
.
Lista składników
baza bulionu wołowego 66,9% (woda, sól, tłuszcz wołowy 5,4%, ekstrakt drożdży, zagęszczony ekstrakt mięsa wołowego 2,2%), woda, skrobia kukurydziana, cukier, aromaty ( z pszenicą ), zagęszczony sok z cytryny.
Może zawierać: soję, seler .
Więcej informacji
.
Wartości odżywcze
| Średnia wartość odżywcza produktu po przyrządzeniu w 100 ml | w 1 porcji (200ml) | % RWS* w 1 porcji | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 5 kcal | 11 kcal | 1 % |
| Białko | 0.2 g | 0.5 g | 1 % |
| Węglowodany | 0.5 g | 1.1 g | 0 % |
| w tym cukier | 0.4 g | 0.7 g | 1 % |
| Tłuszcze | 0.2 g | 0.5 g | 1 % |
| w tym nasycone | 0.2 g | 0.3 g | 2 % |
| Błonnik | 0.0 g | 0.1 g | |
| Sól | 0.82 g | 1.6 g | 27 % |
lite
Sama sol