Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Wizyta w żywym muzeum ceramiki kaszubskiej ZWZ WINIARY

Wizyta w Żywym Muzeum ceramiki kaszubskiej

Jakiś czas temu odwiedziłam pewne magiczne miejsce – muzeum ceramiki kaszubskiej w Chmielnie. Położone tuż nad jeziorem, przy drodze kaszubskiej. Cały budynek sprawiał wrażenie jakby się tu czas zatrzymał. Czułam się, jakbym cofnęła się w czasie o jakieś 100 lat. Cała pracownia przetrwała drugą wojnę światową . Pasja i zapał przekazywane z pokolenia na pokolenie sprawiły, że to miejsce nadal tętni życiem i wychodzą z niego cudne, ręcznie wyrabiane naczynia.

WINIARY ZwZ

W środku znajduje się pracownia, w której nadal wyrabia się naczynia na kole garncarskim, a wszystkie wzory na miseczkach, dzbanuszkach są ręcznie malowane. Kształty i wzory wyrabianych naczyń przekazywane są tu z pokolenia na pokolenie.

Muzeum jest na tyle niezwykłe, że nadal wyrabia się w nim wszystkie naczynia tradycyjną metodą, a zwiedzający mogą uczestniczyć w tych pracach. Wszystko jest na wyciągnięcie ręki. Podczas zwiedzania trwają normalne, codzienne prace. Można się przyglądać, a nawet i przyłączyć.

WINIARY ZwZ

Każdy może sam spróbować swoich sił i stworzyć swoje własne naczynie, choć nie jest to wcale takie proste jak się wydaje ☺️ My wybraliśmy rolę obserwatorów i byliśmy pełni podziwu jak sprawnie i szybko z kawałka gliny powstawały kolejne cudeńka.

Ta praca nie należy do najczystszych ☺️

WINIARY ZwZ

Uformowane naczynia są odstawiane na półki i deski do wysuszenia na 3-7 dni. Czas suszenia zależy od wielkości naczynia i kształtu.

W warsztacie w każdym pomieszczeniu piętrzyły się półki z dzbankami, misami czy kubeczkami, które się suszyły lub czekały na swoją kolej do malowania wzorów.

WINIARY ZwZ

Po fazie wysuszenia następuje wypalanie w piecu w temp. 800-850 C.

Te naczynia wymagają czasu, zaangażowania i serca, ale można śmiało powiedzieć, że każde z nich jest inne, wyjątkowe .

WINIARY ZwZ

Tłumy zwiedzających absolutnie nie zakłócały normalnego trybu pracy osob z warsztatu. Dla nich to dzień powszedni i można na bieżąco uzyskać odpowiedź na nurtujące nas pytania.

WINIARY ZwZ

Malowaniem naczyń zajmują się kobiety. Można zobaczyć na miejscu z jaką wprawą Panie malują piękne, niepowtarzalne wzory.

W warsztacie wyrabiane są  dzbanki, dwojaki, miseczki, dzbanuszki, kubki i filiżanki.

WINIARY ZwZ

Na koniec chwila na zakupy w sklepiku znajdującym się w tym samym budynku co warsztat. Nie mogłam sobie odmówić i nie kupić miseczki do zupy ☺️ Kupiłam też śliczny dwojak na przyprawy.

Tego typu naczynia idealnie pasują do tradycyjnych, polskich zup jak na przykład: kapuśniak, grochówka, czernina, zupa z brukwi, albo zupa ziemniaczana.

Kremowy kapuśniak z grillowaną kiełbasą podałam właśnie w miseczce kupionej w tym miejscu. Zupy podane w takiej miseczce przypominają mi pyszności, które przygotowywała moja babcia. Kojarzą mi się z domowością i ciepłem rodzinnym.

WINIARY ZwZWINIARY ZwZ

 

Załóż konto i odbierz e-book

Zaloguj się i odbierz e-book

Zyskaj dostęp do Strefy GGrill. 
 

Odkryj nowe, niepublikowane nigdzie indziej przepisy.

Pobierz e-book.

I wrzuć coś pysznego na ruszt!

 

Zaloguj się

Polecane artykuły

Przedświąteczne zakupy na Wrocławskim Bazarze Smakoszy! ZWZ WINIARY
Przedświąteczne zakupy na Wrocławskim Bazarze Smakoszy!
Relacja z festiwalu Wroclove Foodlove, czyli zjazd food trucków i dużo więcej WINIARY
Relacja z festiwalu Wroclove Foodlove, czyli zjazd food trucków i dużo więcej
Wrocławski Bazar Smakoszy ZwZ WINIARY
Wrocławski Bazar Smakoszy
Zobacz więcej artykułów
Ciesz się gotowaniem z Winiary - teaser full

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty
lite
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu