Porady

Jak suszyć grzyby?

Suszenie grzybów może odbywać się na kilka sposobów. Do najpopularniejszych należą: suszenie w piekarniku, suszenie w specjalnej suszarce do grzybów, suszenie grzybów na płaskiej powierzchni lub nawleczonych na nitkę. Suszenie w piekarniku trwa kilka godzin i odbywa się w ok. 40° C, na termoobiegu, przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Suszarka do grzybów zapewnia duży komfort dzięki ustawieniu odpowiedniego programu. Natomiast suszenie tradycyjne – na blasze lub na nitce zawieszonej na wysokości –  jest długotrwałe, ale sprawia, że przez długi czas w całym domu roznosi się aromatyczny zapach grzybów. 

Komentarze

Podziel się opinią, oceń lub dodaj coś od siebie!