Wodzianka!

21min

Łatwy

Autorem przepisu jest reniulek

Składniki

4 porcje

1 trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

200 g

Boczek wędzony

1 l

Woda

0.5

Chleb pszenny

1 pęczek

Natka pietruszki

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

7.05 g

Węglowodany

28.29 g

Tłuszcze

51.18 g

Wartość energetyczna

602.01 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Buy Now

Krok 1

10 min

Boczek lub słoninę pokroić w kostkę i usmaż na skwarki. Zachowaj wytopiony tłuszcz.

Krok 2

5 min

Chlebek pokroić w kostkę (może być w drobną jak kto woli), na 4 talerze roałóż po równych porcjach skwarek wraz z niewielką ilością wytopionego tłuszczu i po garści pokrojonego chleba.

Krok 3

5 min

Następnie zalej każdą porcję wrzątkiem przypraw solą, maggi oraz pieprzem. Posyp posiekaną natką pietruszki.

Krok 4

1 min

Zupę należy spożywać natychmiast, aby chleb się zbytnio nie rozmókł.

Krok 1 z 4

Boczek lub słoninę pokroić w kostkę i usmaż na skwarki. Zachowaj wytopiony tłuszcz.

Krok 2 z 4

Chlebek pokroić w kostkę (może być w drobną jak kto woli), na 4 talerze roałóż po równych porcjach skwarek wraz z niewielką ilością wytopionego tłuszczu i po garści pokrojonego chleba.

Krok 3 z 4

Następnie zalej każdą porcję wrzątkiem przypraw solą, maggi oraz pieprzem. Posyp posiekaną natką pietruszki.

Krok 4 z 4

Zupę należy spożywać natychmiast, aby chleb się zbytnio nie rozmókł.

Wodzionka to tradycyjna śląska zupa, której podstawę stanowi suchy chleb i wrzątek. W wersjach bogatszych można dodać boczek, skwarki, Przyprawę w płynie Maggi WINIARY, natkę pietruszki, sól i pieprz. Jest to regionalna zupa, której smaku warto spróbować!