73 min
Łatwy
Apetyczne pulpeciki w wyśmienitym sosie
1 kostka
1
Cebula
500 g
Szynka mielona
2 łyżek
Bułka tarta
20 g
Mąka pszenna pełnoziarnista
3 ząbków
Czosnek
1
Liść laurowy
1 kulka
Ziele angielskie całe
3 łyżek
Olej
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
12.75 g
Tłuszcze
37.36 g
Wartość energetyczna
480.27 kcal
Białko
22.34 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
73 min
Krok 1
10 min
Jedną cebulę posiekaj w drobną kosteczkę i zrumień na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju, aż będzie miękka. Wystudź i dodaj do mielonego mięsa.
Krok 2
5 min
Całość dopraw solą, pieprzem, oraz bułką tartą i dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 3
5 min
Z mięsa uformuj niewielkie pulpeciki, które następnie obtocz dokładnie w mące.
Krok 4
10 min
Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim kulki, aż będą rumiane z każdej strony.
Krok 5
5 min
Następnie dodaj na patelnię posiekaną cebulę w piórka i smaż, aż będzie złocista.
Krok 6
3 min
Dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze chwilę.
Krok 7
5 min
Kostkę Mięsną WINIARY rozpuść w 500 ml wrzącej wody. Zalej bulionem smażące się pulpeciki.
Krok 8
30 min
Dodaj listek laurowy i duś na średniej mocy ok. 30 minut. Na koniec dopraw solą i pieprzem. W razie potrzeby sos możesz zagęścić 1 łyżką zasmażki.
Obiad, który twoja rodzina pokocha od pierwszego spróbowania! Apetyczne pulpeciki w wyśmienitym sosie, czyli mięso mielone, podsmażana cebulka i bułka tarta uformowane w kształtne pulpety. A do tego intensywny czosnek i dodatek bulionu przygotowanego z Kostki mięsnej WINIARY. Zalane bulionem pulpety z mięsa mielonego dusimy w towarzystwie liścia laurowego. Apetyczne pulpeciki w wyśmienitym sosie podawaj z ulubionymi kaszą i surówką!
Komentarze 0