Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Promocja na pomidory
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
  • Kontakt

Przepis na dobry stek wołowy

Poznaj tajemnice dobrego steku:

  • Stek wołowy należy wyjąć z lodówki minimum 30 min przed grillowaniem. Dzięki temu mięso będzie miało pokojową temperaturę i równomiernie się ugrilluje. Unikniesz tego, że stek po grillowaniu będzie ładnie zrumieniony z zewnątrz, a zimny i surowy w środku.
  • Steki należy położyć na mocno rozgrzanej patelni grillowej lub ruszcie. Następnie lekko posmarować olejem, aby nie przywierał do kratki.
  • Steki należy doprawiać solą tuż przed grillowaniem lub tuż przed jedzeniem.
  • Po grillowaniu stek należy odłożyć na kilka minut, aby odpoczął. To bardzo ważny etap i często pomijany. Dzięki temu soki w mięsie równomiernie się rozejdą a steki będą jędrne i soczyste.

Polecane artykuły

Jak usmażyć idealny stek? Sprawdź cenne porady
Jak usmażyć idealny stek? Sprawdź cenne porady
Co to jest sezonowanie mięsa na steki?
Co to jest sezonowanie mięsa na steki?
Przepis na dobry stek wołowy
Przepis na dobry stek wołowy
Zobacz więcej artykułów
Ciesz się gotowaniem z Winiary - teaser full

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu