Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Podczas formowania spodu pizzy ciasto lekko się kurczy.

Dzieje się tak, ponieważ mąka pszenna zawiera gluten, który w połączeniu z wodą tworzy elastyczną strukturę. To dzięki niemu ciasto jest sprężyste i odporne na rozciąganie.

Do wypieku pizzy wybieraj najdrobniej mieloną mąkę pszenną – typ 00 lub tortową, a w ostateczności – uniwersalną.

Ciesz się gotowaniem z Winiary - teaser full

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty