Kania

Kanie to pyszne grzyby z rodziny pieczarkowatych, które możemy zbierać samodzielnie, ale musimy przy tym wyjątkowo uważać – niewprawione oko grzybiarza może z łatwością pomylić kanię z muchomorem sromotnikowym! Jeżeli nie jesteśmy pewni swojej wiedzy, lepiej kupić kanie u sprawdzonego sprzedawcy i przyrządzić z nich smaczny – i na pewno nieszkodliwy – obiad z grzybami.

Prezentujemy łatwe przepisy na dania z kaniami: kanie smażone z serem, podawane w sposób pikantny i duszone w sosie własnym, a także podawane z masłem szczypiorkowym i zapiekane w cieście z piwem. Znajdziesz tutaj mnóstwo inspiracji na pyszne potrawy z kaniami – z pewnością posmakują Ci grzybowe sznycle i kotleciki!