Desery z awokado

Awokado to jeden z najbardziej kalorycznych owoców (na 100 g mamy aż 160 kcal), jednak jego jedzenie może być usprawiedliwione korzystnym działaniem zdrowotnym. Awokado zawiera dużo tłuszczu, jednak obniża on poziom złego cholesterolu. Należy wybierać dojrzałe owoce, których skórka bardzo lekko ugina się pod naciskiem palca. Z przekrojonego awokado wydobywa się miąższ, który może być składnikiem rozmaitych deserów – na zimno i na ciepło. Podanie awokado z lodami lub owocami w polewie czekoladowej z naleśnikiem z twarogiem – na co masz ochotę?