Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów

Jaki schab na kotlety – z kością czy bez, w kawałku, czy pokrojony?

Jakie mięso na schabowego wybrać?

Nie ma znaczenia, czy wybierzesz mięso na schabowe w kawałku, czy od razu pokrojone w plastry. Najważniejsze, by było świeże.

Kupując pokrojony schab, pamiętaj – im grubszy plaster, tym większy kotlet. Z kością czy bez – to kwestia gustu.

Jak usmażyć schabowego z kością?

Niektórzy kucharze uważają, że schabowe z kostką smakują lepiej. Na pewno są nieco trudniejsze do usmażenia, a mięso przy kości często bywa niedosmażone. Aby tego uniknąć, kotlety z kością po usmażeniu na patelni możesz dodatkowo dopiec w piekarniku.

Polecane artykuły

Jak długo smażyć kotlety schabowe?
Jak długo smażyć kotlety schabowe?
Jak dobrze doprawić schabowego?
Jak dobrze doprawić schabowego?
Jakie są rodzaje panierki do schabowych?
Jakie są rodzaje panierki do schabowych?
Zobacz więcej artykułów
Ciesz się gotowaniem z Winiary - teaser full

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu