Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów

Co zrobić, gdy bigos wyjdzie za słony?

Czasami, mimo szczerych chęci, może się zdarzyć, że bigos wyjdzie zbyt słony. Może to być spowodowane zbyt dużą ilością dodanej soli, ale również smakiem i intensywnością dodanego mięsa.

Nie przejmuj się, takie rzeczy zdarzają się nawet najlepszym kucharzom – oczywiście od czasu do czasu.

Sprawdzonym sposobem, aby wyciągnąć sól z dania jest dodanie dwóch, trzech surowych ziemniaków i dolanie wody. Ziemniaki podczas gotowania wyciągną nadmiar soli. Dla zrównoważenia smaku możesz dodać garść wędzonych śliwek lub kilka pomidorów koktajlowych bez skórki.

Polecane artykuły

Co zrobić, żeby bigos nabrał wyrazistego koloru?
Co zrobić, żeby bigos nie wyszedł zbyt kwaśny?
Co zrobić, żeby bigos był łatwiej strawny?
Zobacz więcej artykułów
Ciesz się gotowaniem z Winiary - teaser full

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu