Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Kosz z leśnymi grzybami

Jak przygotować grzyby do suszenia?

Jeśli masz już wybrany gatunek grzybów do suszenia, to teraz musisz je odpowiednio przygotować.

Przede wszystkim oczyść grzyby z resztek ściółki i igliwia – zrób to za pomocą szorstkiej szmatki lub delikatnie zwilżonej gąbki. Nie zanurzaj grzybów w wodzie, ponieważ dodatkowo napęcznieją, co przedłuży proces suszenia.

Oczyszczone grzyby krój w plastry o grubości ok. 0,5 cm, nie cieńsze, ponieważ grzyby podczas suszenia tracą swoją objętość, a zbyt cienkie plastry skurczyłyby się za bardzo. Kapelusze odcinaj od trzonków i każdą część pokrój osobno. Tak przygotowane grzyby susz na wybrany przez siebie sposób. 

Polecane artykuły

Na grzyby! 10 przepisów na obiad z grzybami leśnymi
Co dodać do zupy grzybowej?
12 przepisów na jesienne zupy na rozgrzewkę
Zobacz więcej artykułów
Ciesz się gotowaniem z Winiary - teaser full

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu