Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Promocja na pomidory
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
  • Kontakt
Kosz z leśnymi grzybami

Jak przygotować grzyby do suszenia?

Jeśli masz już wybrany gatunek grzybów do suszenia, to teraz musisz je odpowiednio przygotować.

Przede wszystkim oczyść grzyby z resztek ściółki i igliwia – zrób to za pomocą szorstkiej szmatki lub delikatnie zwilżonej gąbki. Nie zanurzaj grzybów w wodzie, ponieważ dodatkowo napęcznieją, co przedłuży proces suszenia.

Oczyszczone grzyby krój w plastry o grubości ok. 0,5 cm, nie cieńsze, ponieważ grzyby podczas suszenia tracą swoją objętość, a zbyt cienkie plastry skurczyłyby się za bardzo. Kapelusze odcinaj od trzonków i każdą część pokrój osobno. Tak przygotowane grzyby susz na wybrany przez siebie sposób. 

Polecane artykuły

Na grzyby! 10 przepisów na obiad z grzybami leśnymi
Na grzyby! 10 przepisów na obiad z grzybami leśnymi
Co dodać do zupy grzybowej?
Co dodać do zupy grzybowej?
12 przepisów na jesienne zupy na rozgrzewkę
12 przepisów na jesienne zupy na rozgrzewkę
Zobacz więcej artykułów
Ciesz się gotowaniem z Winiary - teaser full

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu