WINIARY
GOTUJĘ
PUNKTUJĘ

zgłoś do moderacji
Aby dodać przepis do książki kucharskiej musisz być zalogowany
Golonka po bawarsku

Brak zdjęć do przepisu "Golonka po bawarsku"

dodaj swoje zdjęcie

Smakuje mi! 1
Powiadomiliśmy Twoich znajomych, że smakuje Ci ten przepis.
x Usuń informacje z Facebooka
Podsmażane na smalcu golonki, podlane piwem i doprawione koncentratem to wspaniały pomysł na obiad. Do tego słupki warzywne, a wszystko duszone w aromatycznym bulionie. Do wykończenia wystarczy już tylko ziemniak i zebrani wokół stołu domownicy.
Łączny czas: 150 min.

Przygotowanie: 30 min.
Oczekiwanie: 120 min.

Porcje: 4
Kalorie: 958 kcal / 1 porcję
do góry

Składniki:

Miary: US metryczny
Bulion warzywny WINIARY 3 kostki
włoszczyzna (bez kapusty) 500 g
cebula 2 sztuki
golonka 4 sztuki
smalec 3 łyżki czubate
koncentrat pomidorowy 3 łyżki
piwo 100 ml
ziele angielskie do smaku
liść laurowy do smaku
Dodaj do listy zakupów

Sposób przygotowania:

do góry
  1. Umyj warzywa i pokrój je na słupki.

    • włoszczyzna (bez kapusty)
    • cebula
  2. Rozgrzej patelnię i zarumień na niej golonki na smalcu.

    • golonka
    • smalec
  3. Posmaruj golonki koncentratem i skrop piwem. Następnie podsmaż.

    • koncentrat pomidorowy
    • piwo
  4. Przełóż podsmażone golonki do garnka.

  5. Dodaj kostki bulionowe, warzywa i przyprawy.

    • Bulion warzywny WINIARY
    • ziele angielskie
    • liść laurowy
  6. Zalej zawartość gorącą wodą (tak, aby mięso i warzywa były przykryte).

  7. Duś mięso do miękkości (około 2 godziny).

  8. Podawaj z ziemniakami z wody.

Dodaj ocenę i komentarz

Ostatnie oceny i komentarze

do góry

Dodaj ocenę i komentarz

Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Twój komentarz może być pierwszy!

Bądź na bieżąco z nowościami
na WINIARY.pl

Zapisz się na nasz newsletter.
Kulinarne inspiracje prosto na skrzynkę mailową!

Przepisownik

  • Przepisy na każdy dzień
    Znajdziesz je łatwo i szybko
  • Mnóstwo inspiracji
    Dziel się i korzystaj
  • Dostęp do WINIARY.pl
    Gdziekolwiek jesteś.
  • Bezpłatna aplikacja
    Zawsze darmowa

Pobierz na telefon:

3